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客户留言
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07月
文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）“天突然就热了，一出门就渴，何以解忧？唯有冰饮啊。”Tina感慨道。可进入便利店，原本计划买瓶无糖茶的Tina，选来选去最终拿了一瓶电解质水。用她的话来说：“出了好多汗啊，先补点水吧，上午在办公室泡的茶已经喝两杯了，总得趁着放风换个口味嘛。”近两年，随着消费者对于“健康化”、“无糖化”的持续追求，无糖茶饮成了饮料市场当之无愧的热门赛道。据
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07月
文：庞龙彪来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）在风云变幻的食品行业里，达利食品集团是一个引人注目的存在。从一家名不见经传的地方小企业，发展到如今拥有多个10亿级销售额品牌的大型食品集团，达利食品的创始人许世辉用他35年的创业历程书写了一部传奇。然而，在这段传奇的背后，既有辉煌的成功，也有不为人知的遗憾。01达利园从“躺枪”到“中箭”近期，达利园被牵涉进“山寨周杰伦代言”
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07月
来源：食品板（ID：tyjspb）近些年，烘焙行业的处于高速发展阶段，市场竞争也愈发激烈。数据显示，2016年，烘焙相关企业数量突破万家，此后以25%左右的年增速一路上涨。2020年，烘焙相关企业新增注册量达3.4万家，这一数字几乎是十年前的四倍。在烘焙企业不断入局，烘焙行业竞争日趋激烈的当下，食品板在走访市场发现：有一款烘焙产品一路攻城略地，在上海、江苏、广东、安徽、山西等多个地区相继引爆，涌现
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07月
文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）小编在朋友圈里看到一则分享，说的是通过“试饮”这一动作，对品牌进行观察。刚到门店坐下，就有小哥哥立马将试饮送到桌上。本来没打算点单，也被他打动，因此点了2杯新品。在观察中，发现这样一位店员，是作为“巡场”而存在。“眼观4路，耳听8方，送试饮，收杯子，收桌面和地面垃圾，速度很快很快。”试饮，影响顾客对品牌的感官01试饮体验 重在用心、重在执行门店“提供
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07月
5月中旬，火锅餐见走访了郑州一个小型商业圈，发现很多“餐饮贫困户”。我们有理由相信，他们绝不是唯一的一群人。 文：张冬来源：火锅餐见（ID：hgcj6666）01白天太热，客人晚上就会来他们常常这么安慰自己5月的郑州，下火一般炎热。在这个小型商圈，李玲经营着一家黄牛肉老火锅店，开业半年，生意一直不温不火，一进5月，由于天气太热，吃火锅人少，李玲就只做晚餐，以节省成本。李玲之前加盟过一家火锅店，但据
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07月
文：时安来源：新消费智库（ID：cychuangye）“这杯应该是瑞幸性价比最高的了吧。”5月20日，瑞幸咖啡首次上新OATLY 燕麦拿铁，并将其列入“每周9.9”活动菜单。一时间迅速引起了广大网友和同行们的广泛关注。或许很多人对9块9的瑞幸咖啡早已不觉得稀奇，但是经常喝燕麦拿铁的朋友们都知道，目前市面上知名咖啡连锁和精品咖啡馆里，使用OATLY咖啡大师燕麦奶的燕麦拿铁，价格普遍在20-40元区间
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07月
在平衡资本扩张与零售初心的过程中，零食行业接下来的竞争将更加聚焦于品牌力、产品创新和供应链效率。 文：博雅 朝阳来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）零食赛道的格局时刻变化，新三家（零食很忙、赵一鸣、好想来）有出圈利器，老三家（良品铺子、三只松鼠、来伊份）亦有护城壁垒。基于平价心智与规模效益的双重利好，以超9000门店数量一骑绝尘的零食很忙集团，距离其2024万店目标仅剩一步之遥
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07月
文：相青来源：市值榜（ID：shizhibang2021）一部爆剧，往往能带来强烈的溢出效应，并在潜移默化中影响人们的消费习惯和生活方式。年初，《繁花》火热，让黄河路成为热门打卡地，也让光明牛奶、万家乐等老国货品牌“翻红”。如今，《庆余年2》从开播到收官，一路高开“疯”走，连续18天酷云全国同时段收视率TOP1，狂揽全网热搜8657+，“庆余年 剧王”“庆余年 杀疯了”“庆余年第二季第九集封神”等
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07月
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）过去几年，数以千万的人以加盟商的身份，进入了量贩零食的赛道。在大众看来，这个生意门槛不高，且整个行业正处于高速增长期，因此值得投入。相应地，品牌零食店的规模也在不断创下新高。但转换视角，关注加盟商个体的生存状况时，情况则有所不同。行业与品牌高歌猛进的背后，许多加盟商的处境却异常艰难。他们不少人押上了自己的多年积蓄，但实际经营
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07月
文：柯志来源：咖新社（ID：newdrinks）新品万里木兰是5月17日上市的，但官宣出生日期为5月21日，这一天，霸王茶姬开了一场“国际茶日”的全球新品发布会 ，重磅推出“万里木兰”，且免费请全国消费者喝一亿杯——按照一杯5元成本核算，这一亿杯就是5亿元的激情释放啊。而去年，霸王茶姬全年的利润是8-10亿元。图片来源：霸王茶姬小程序但仅这么计算成本，就格局低了——该消息一出，全民疯狂涌入霸王茶姬