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07月
文：半夏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）据界面新闻报道，安井食品的烤肠业务在2023财年的销售额约为8000万，而到最近的2024财年，其销售额预计可达3-4个亿。一年时间，销售额涨了三倍。头豹研究院的数据显示，中国低温肉市场规模呈现出迅猛的增长态势。在2017至2020年期间，其规模从2907亿元一路攀升至4348亿元，年复合增长率达到了14.35%之高，并且按照这一发展趋势预计，
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07月
全球品牌！格力高、卡夫亨氏、邦德咖啡、均瑶健康、乐源、金多多、可漾、果子熟了、如果…确认参展|2025 Foodaily创博会 2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）将在上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增
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07月
3月23日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项《典型慢病人群精准营养健康食品创制与产业化示范》项目启动会，在广州无限极广场顺利召开。项目由无限极（中国）有限公司牵头，联合了华南理工大学、中国农业大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、哈尔滨医科大学、内蒙古伊利实业集团股份有限公司等18家高校、科研机构及企业共同承担，项目国拨总经费2000万元。作为当前我国最高级别的研
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07月
3月27 日，奈雪的茶发布2024年年报。年报显示，截至2024年12月31日，奈雪的茶全国门店数增至1798家，同比提升约9%；会员数近1.03亿，较上年新增注册会员1050万；复购率保持稳健提升，从23.9%提升至24%；2024年全年营收近50亿元。根据年报数据，2024年奈雪的茶在门店规模、产品推新、会员数量、品牌出海四大关键维度扎实推进。未来，奈雪将积极推进门店优化、品牌出海及健康战略等
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07月
文：罗欣来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）动作频频的汉堡王3月6日，汉堡王中国管理层发生人事变动。据界面新闻报道，汉堡王母公司 RBI 集团(Restaurant Brands International Inc.)宣布由亚太区总裁 Rafa Odorizzi 临时代理汉堡王中国首席执行官一职。在此之前，汉堡王中国已经更换了董事长。天眼查显示，3月3日，汉堡王中国法定代表人由ATAKAN B
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07月
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）在中国的新茶饮行业，一直有这样一个假设：如果茶颜悦色不是那么固执地坚持直营；如果吕良对茶颜悦色的扩张，不是那么保持克制，会不会有如今的霸王茶姬？当然，这个假设，不会再有结果。起步于云南昆明的霸王茶姬，在短短几年间，抓住了几次关键的机会，一次次成功包装自己，快速超越新中式茶饮开创者茶颜悦色，成为了中国茶饮行业的新顶流。近期，它正在向美国证券市
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07月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。肉类休闲零食品牌，回味一梦
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07月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。产业技术革新者，唯霓食品确
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07月
第十届Foodaily全球食品饮料创新大会将于3月30日-4月2日在国家会展中心(上海)举办。在大会期间，Foodaily 独家第十年策划1961㎡的「全球创新品鉴」。这是Foodaily研究院的年度全球食品饮料创新研究项目，也是一场沉浸式全球创新产品体验式策展。在这里，您将会看到、体验到Foodaily研究院在过去一年里，从全球70多个国家和地区300,000多款年度上新产品中，严选而出的3,0