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客户留言
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07月
文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）燕麦作为营养价值较为丰富的食材，在市场中颇受欢迎，早期燕麦主要作为早餐冲调食用，现如今燕麦已经发展至多个领域，且变的更加零食化。近期，西麦食品收购德赛康谷，围绕燕麦横向扩张，或将进入更多细分领域。燕麦作为一种健康食品还有较大的开发空间，除了向零食化发展外，还有机构在研究燕麦蛋白的功能性，向更健康的方向布局，而且已经有品牌布局了燕麦奶油，随着探索
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07月
文：赖章平来源：龙商网超市周刊（ID：cacszk）近些年，实体零售赛道里炙手可热的莫过于折扣店和量贩零食店。严格意义上说，量贩零食店模式本质也是折扣化，通过直接与工厂对接，缩短中间环节，降低进货成本，从而实现终端售价的折扣让利；门店端有别于此前传统休闲零食品牌如良品铺子等采用定量包装、大规格、高单价的售卖方式，而是以自选、散称计价方式，更凸显品种丰富、价格实惠。相关数据显示，传统渠道（商超或品牌
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07月
文：Hermia He来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）每次欧冠都是食品饮料品牌重点关注的营销大季，今年，在一众运动、佐餐、美食的营销案例中，Foodaily发现了一股清流。Foodaily观察到，百事可乐无糖在欧冠期间的营销思路，却是瞄向了开赛前的3小时。在欧冠开始前，百事发布了一份“欧冠决赛前夜防无聊指南”，并发起了一场3小时的直播活动，几百万人在直播间围观用10,000
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07月
文：Aaron来源：食评方（ID：spf_100）在奇葩饮料口味上，饮料企业继承了新茶饮品牌的风格，并颇有发扬光大之势。继汇源推出话题度颇高的香菜汁后，王老吉瞄准了另外一个具有争议的蔬菜——折耳根，并推出了折耳根风味凉茶饮料，再次刷新了不少网友的三观。实际上，饮料行业一直不缺“奇葩口味”，不论可口可乐、百事可乐还是农夫山泉、康师傅、统一均有推出过不少奇怪口味，这似乎已经成为一种营销趋势。为什么品牌
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07月
在日前突然宣布包含安佳等消费品业务在内的重大剥离计划后，全球最大乳制品出口商恒天然（Fonterra）的动向变得格外引人瞩目。 文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）5月29日，这家新西兰乳业合作社最新发布了2024财年三季度业绩。小食代翻阅的财报显示，截至4月30日的2024财年前9个月，恒天然持续经营业务的税后利润为10.13亿新西兰元，同比增长2%。“这一结果得益于合作社所有三个产品
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07月
文：Claire来源：Morketing（ID：Morketing）今年春天，潍坊风筝节，一群品牌“疯”上天了。卫龙、霸王茶姬、名创优品、洽洽、必胜客、滴滴青桔、美团外卖等品牌，把logo和标志性产品做成巨型风筝，通过夸张而搞笑的风筝形象，吸引了现场游客和全网网友的目光。早在潍坊风筝节之前，品牌“发疯”就早有迹象——比如在每个“疯狂星期四”定时发疯、“疯四文学”的鼻祖肯德基；又比如没事就发微博“咯
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07月
海底捞最近“不务正业”，又整新活了，继摆摊卖早餐、小吃、校园食堂之后，又开始盯上小料台，卖8.8元的“自助冰粉”。 文：海琳来源：东方美食（ID：dongfangmeishibj）最近，各地网友发现，海底捞小料台变得不一样了。南京一海底捞火锅小料台上出现了冰粉自助，配料特别丰富。比如底料有五彩芋圆、波霸、茶冻三种，小料有山楂碎、花生碎、葡萄、糯米等，水果有菠萝、西瓜、哈密瓜，都是当场现切，顾客可以
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07月
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）01一个多月前，零食很忙创始人兼CEO晏周在2024年度伙伴大会上对外称，合并后的零食很忙集团全国门店数已经超过7500家。截至今年4月底，零食很忙集团门店总数已突破9000家。按照现有的发展速度，其可能很快突破10000家门店。通过数据对比发现，零食很忙集团的开店速度大大加快了。有业内相关人士打了这样一个比喻，“快慢要看路况，天气好可能会开得快
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07月
来源：槽值（ID：caozhi163）炎热的夏天，无论是外出露营还是朋友聚会，提起汽水饮料，总逃不过百事和可口这两个牌子。只是今年夏季刚至，就有消息传来：可口可乐和百事可乐，悄悄涨价了。图源：微博话题对于饮料爱好者而言，两大巨头皆涨价，无异于一记暴击，但事情还没完。另一边又有“噩耗”传来，曾因国潮出名的国产饮料品牌“汉口二厂”，被爆陷入经营困境，体验店大门紧锁。“好好好，这样下去真不知道喝点什么了
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07月
文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“组织力是企业的魂，它带着我们13年里，一次又一次穿越着周期和风暴……”6个人管理120家店？！在很多餐饮人看来，这老板一定是在“吹牛”。但今天我们专访的这家企业却让“大话”成真。它不仅首创“寿司外卖专门店”模型，通过自身“三次”组织力革命在全国开出120+家直营店，还经历了多次行业性的“生死劫”，逆风而行引领赛道，两次被评为全国快餐百强。它就是创立