21
05月
文:彭倩来源:36氪未来消费(ID:lslb168)36氪独家获悉,至2025年3月,盒马首次实现全年盈利(2024年4月至2025年3月)。同时,盒马旗下最重要的业务「盒马鲜生」也进行了高层更替。据36氪了解,盒马鲜生目前的业务架构分为4条,分别为营运(各地线下门店)、线上运营、采购和物流供应链,负责人均直接向盒马 CEO 严筱磊(花名:百合)汇报。盒马实现盈利,离不开新任 CEO 一系列的改革
21
05月
来源:立夫食话(ID:lifu_talk)春天野菜年年吃,但今年多了一个“春菜”的名字,引出一波极大的消费热潮。香椿芽、马齿苋、苜蓿叶……甚至是用来入药的板蓝根,只要是春天特有的时蔬,都被冠以统一的“春菜”之名。网友不管是啥,只要新鲜好吃,就养活了无数商家的生意。根据中国经济网数据,今年春菜成交量同比增长103%、环比增长55%。在盒马平台上,春菜整体销量比去年涨了70%。有网友调侃:“小时候漫山
21
05月
在 “减油、减盐、减糖,增加果蔬和粗粮” 的 “三减两多” 健康转型浪潮中,丘比中国凭借百年积淀与本土化创新,正成为中国调味品市场健康化变革的重要参与者。2025年3月30日至4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,丘比中国副总经理金家正阐释了其如何通过技术突破、场景创新与品牌理念的坚守,
21
05月
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下,野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模式创新与组织重构实现逆势增长的底层逻辑。以下为对谈实录:问:野人日记从农产品销售转型为轻卡主食品牌。
21
05月
来源:启承资本(ID:genbridge)人们常用“失去的三十年”来形容经济泡沫破灭后的日本,但对于日本消费企业而言,这三十年并未失去,反而锤炼出了更强的能力。尽管消费者钱包捂紧了,价格也涨不动了,但新的市场环境倒逼着消费企业学会取悦消费者、降低运营成本。在这场淘汰赛里,比拼的不再是规模,而是谁更能适应变化。巴菲特和芒格认为,世上有两种生意:要么是创造好产品,灵光一现带来遥遥领先;要么是保持聪明,
20
05月
文:李东阳来源:首席营销官(ID:cmo1967)借势春晚营销,为薄荷奶绿推波助澜这几年茶饮行业内卷严重,层出不穷的营销事件,让本就爱尝鲜的消费者对品牌营销变得越来越挑剔,这也日益考验奶茶品牌将营销玩出新意。以益禾堂为例,开年以薄荷奶绿爆品营销策略,在第一季度打造了刷屏的薄荷奶绿事件营销。诚然,一切刷屏营销事件跟爆品一样,从来没有偶然,背后离不开益禾堂敏锐的热点洞察力和长尾营销执行力。在2025蛇
20
05月
新产品1、“盐系”茶饮来袭,康师傅上新咸奶茶2、甜牛奶巨头押注新赛道,李子园推出AD钙奶3、锁定健康刚需人群,王老吉上新「闪充」电解质水4、云贵香料“统治”味蕾?喜茶上新木姜子滇木瓜公司新闻5、东鹏饮料发布2025第一季度财报,营收达48.5亿,同比上升39.2%6、明治控股加强食品与医药的合作,计划推出更多具有独特价值的产品7、卡夫亨氏在美国推出燕麦奶果冻布丁,进军植物基甜点领域8、总市值突破5
20
05月
文:Orient Ye来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)技术创新是推动食品饮料行业产品革新的核心驱动力,从新原料的开发到加工工艺的升级,技术进步为产品创新提供了无限可能。2025 Foodaily创博会期间,Foodaily带大家直击「iSEE全球奖技术创新长廊」,探访锦旗生物、衡美健康、盈嘉合生、保龄宝、善恩康等iSEE创新技术标杆企业展区,在现场与各企业的创新大咖们进行了
20
05月
文:栾立来源:第一财经(ID:cbn-yicai)第一财经记者了解到,作为美国重要的农产品出口市场之一,特别是在大豆、乳清等农产品上中国一直是美国的头号客户。2024年中国进口的大豆占到美国大豆出口约50%份额,乳清占出口总量的40%。而随着中美关税争端的爆发,高企的关税成本让原本价格更有优势的美国农产品正在逐步失去中国市场。饲料乳清市场份额将被抢食“短期内美国乳清已经在涨价,如果长期维持高关税,
19
05月
(4月17日,云南)普洱山水间,咖啡焕新篇。雀巢咖啡于4月17日举办2025年新品发布会,官宣经典产品1+2配方全新升级,并揭晓浓系列、白咖啡、葡萄气泡美式、多款美式即饮咖啡、金标冻干等匠心产品。作为中国咖啡文化的引领者和共建者,雀巢咖啡正以更健康的产品配方、更丰富的风味选择、更便捷的饮用体验,持续为消费者带来惊喜,让每一杯咖啡都成为传递美好的使者。 图:雀巢咖啡举办2025年新品发布会咖饮融入生