乐竞体育APP平台-2025茶饮料与植物饮料市场破局之道：从价格带竞争到情绪价值重构

来源：益普索Ipsos（ID：ipsos_research）茶和植物饮料作为我国饮料市场的重要细分领域，近年来呈现出持续增长与多元发展的态势。其以天然、健康的形象深受消费者青睐，在满足消费者口味需求的同时，也契合了当下健康消费的大趋势。然而，在市场竞争加剧下，如何突破增长瓶颈、构建差异化竞争优势，已成为企业面临的核心命题。益普索中国资深研究总监邝慧瑜在2025中国茶·咖啡·植物饮料高质量发展大会上

乐竞体育APP平台-3天爆卖50万杯！瑞幸、蒙牛们“加菌” 上瘾，饮品新风口来了？

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@活润酸奶、瑞幸、喜茶现在喝咖啡、喝奶茶都能补充益生菌了？最近，瑞幸上新乳酸菌美式和乳酸菌冰茶，领券只需9.9元；奈雪的茶则推出活菌酸奶昔，上市3天销量突破50万杯；茶颜悦色更是一步到位，直接推出即食型益生菌，每条活菌数量高达600亿CFU，加0.99元即可升级益生菌冰饮特调。图片来源：瑞幸咖啡、茶颜

乐竞体育APP平台-7元“黄金酸甜比”！甜啦啦上新柠檬撞奶，撬动年轻人味蕾

8月15日，甜啦啦7元一杯的“柠檬撞奶”在全国门店上新。柠檬和红茶经典组合创新研发，超30次风味测试的黄金拼配茶汤巧妙去除柠檬的涩感，现捣柠檬鲜果配以自研的奶基底，在味蕾上演绎清爽与醇厚的二重奏，每一口都是让舌尖颤动的「上头」体验。图注：甜啦啦柠檬撞奶据甜啦啦研发方面介绍，一杯柠檬撞奶的升级首先源于茶底的基因进化。甜啦啦研发历经30+次的测试，推出黄金比例的“高山金红”茶底。福建小种红茶以熏焙工艺

乐竞体育APP平台-半年狂开600家店，网红冰淇淋卷哭哈根达斯

文：林京来源：Tech星球（ID：tech618）在新消费企业普遍陷入沉寂的时候，高举“现制冰淇淋”概念、开在各个城市核心商圈的“野人先生”正在疯狂扩张。按照野人先生创始人崔渐为近日对外透露，目前野人先生的门店数量已经达1000家。对比来看，野人先生在今年2月门店数量不过才400家，半年就新增了600家门店。从全国冰淇淋门店数量来看，野人先生目前闯进第三名。窄门餐眼显示，目前DQ门店超1708家、

乐竞体育APP平台-雀巢推出Vital Proteins胶原蛋白肽系列，肯悦上新「山西陈醋风味气泡美式」...|一周热闻

整理：Emma Cao  封面图来源：旺旺荟动、雀巢、和润乳业  新产品1、珍稀奶源筑建营养金字塔！特仑苏上新「沙金套海沙漠·有机纯牛奶」2、探索胶原蛋白肽更多可能！雀巢推出Vital Proteins胶原蛋白肽系列3、瞄准GLP-1服用人群和减肥群体！达能推出「OIKOS FUSION」酸奶4、地域调味料跨界入咖门！肯悦上新「山西陈醋风味气泡美式」5、功能成分不止15种！和润推出「鲜榨乳清」新品

乐竞体育APP平台-千亿赛道爆发！Gelato正在撕掉“夏日限定”标签

繁荣背后暗藏隐忧，70%门店依赖线下客流，冬季销量锐减制约全年经营；手工制作模式导致品控不稳，仅15%品牌实现全国化布局。头豹 来源：头豹（ID：leadleopard）在北京三里屯的Venchi门店，工作日晚9点仍有顾客排队购买售价52元的单球Gelato，部分热门口味早早售罄；而本土品牌“野人先生”凭借“五常大米风味Gelato”等创新产品，一年新开门店超80家，全国门店数突破170家——这场

乐竞体育APP平台-伍敏谊：新佳宜的大单品开发秘笈

来源：中国连锁经营协会在CCFA新消费论坛——2025中国便利店大会上，新佳宜创始人伍敏谊向与会者分享了新佳宜的大单品开发秘笈。他表示，便利店未来的竞争不局限于便利店行业内部，而应拓展视野，关注更广泛的消费市场。便利店行业应聚焦商品本身，而非单纯的品牌建设，通过提供有温度的商品和服务，赢得消费者的认可。以下为演讲内容整理：各位新老朋友们：大家下午好！非常荣幸能够在此与大家分享新佳宜在便利店领域的探

乐竞体育APP平台-外卖补贴“狂欢”后：低价的尽头是什么？

文：徐子来源：Gooods好味司外卖平台的补贴大战，点燃了新一轮的“低价狂欢”。咖啡、奶茶首当其冲，补贴后，5.9元的咖啡，5.9元的奶茶5.9，冰淇淋甚至0元购，订单如潮水般涌来。然而，当补贴的潮水退去，疯狂的低价结束，消费者还会为原价买单吗？答案往往不容乐观。低价拥有两面性：一种是行业的内卷、恶性竞争，带来的影响是负面的；另一种是强大的市场武器，有机会增强企业的市场竞争力，它的效力仅限于一个前

乐竞体育APP平台-这届减肥人连饭碗都要啃了：关晓彤带火的彩椒碗，能成为下一个超级食物吗？

文：朵莉亚来源：Flywheel三伏天，据说是一年里最容易瘦的减肥黄金期，也是各种邪修减肥法频出的时候。去年三伏火的还是晒背八段锦，让打工人顶着炎炎夏日也要去猛晒一通，到了今年，不想动的打工人盯上了减肥界常年选手关晓彤。起因是上个月，关晓彤在微博晒出了妈妈特制的夏日低卡餐——将彩椒切成两半掏空作碗，填入煮熟的鸡肉、胡萝卜、土豆，连碗带馅一口闷，硬是把减肥餐吃出了全家桶（碳水蛋白质维生素版）的豪横感

乐竞体育APP平台-山姆、叮咚猛攻低GI，盒马“白人中药”卖断货…今夏9大爆品趋势来了

文：Lyra Liu  来源：Foodaily研究院（ID：foodailythinking）封面图来源：好想你、菓蔬秘诀、下火堂  Foodaily研究院【全球新品爆品】栏目，以全球30万+新品、爆品作为研究立足的原点，为食品行业带来全球视角下的新品情报、趋势风向和创新启发。 立秋已过，处暑将至。在刚刚结束的夏天，食饮圈发生了哪些新鲜事？饮料当属夏季最热品类，品牌们一边忙着加盐，一边又忙着加益生