乐竞体育APP平台-火锅界的迪士尼，海底捞正成为年轻人的精神自留地

文：Vera来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）你看大家把「YOLO（You Only Live Once）」奉为行动指南，将“世界是个游乐场，不要浪费这张门票”写成座右铭，不过是为了在日常生活的沮丧苦闷中，给自己找点快乐能量补充。于是，当看到有人说「海底捞是都市里最小单位的主题乐园」时，我深以为然。在社交媒体上，这样的“捞门人”金句还有很多。他说：“强烈建议大家在抑郁时去

乐竞体育APP平台-乳业大转向：常温奶失宠，乳企“卷”鲜奶、拼奶粉

文：纪德来源：连线Insight（ID：lxinsight）2025年已过半，中国乳制品市场仍处于复苏进程中。从资本市场来看，截至9月3日发稿前，按总市值排名的前五位分别是：1791亿元的伊利股份、585亿元的蒙牛乳业、401亿元的中国飞鹤、159亿元的新乳业和120亿元的光明乳业。在这五家企业中，营收超过百亿的有四家。伊利股份以613亿元居于首位，蒙牛乳业以416亿元位列第二，其余三家企业的营收

乐竞体育APP平台-00后小伙卖牛丸，一年赚了5个亿

文：正风来源：正和岛（ID：zhenghedao）在中国美食江湖里，潮汕地区（汕头、潮州、揭阳）绝对是一个特别的存在。“食神”蔡澜曾说：“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言：“如果一个中国人说他是美食家，却没去过汕头，他就不叫美食家。”的确，在强调“民以食为天”的潮汕文化中，“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里，那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉，无不透露着“生活即美食

乐竞体育APP平台-百事42亿加码能量饮料，要和“可口可乐”正面刚？

文：小木来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）日前，百事公司宣布以5.85亿美元（约合人民币42亿）增持Celsius控股公司股份，将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年，它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的资本联系，更带来一场品牌与渠道的深度融合：Celsius将接手百事旗下“摇滚明星能量饮料”（Rock

乐竞体育APP平台-销量破 2000 万杯！奈雪 “小绿瓶” 凭健康基因持续领跑

新茶饮行业加速内卷之中，奈雪握住了最确定的一张牌：健康。近日，奈雪的核心健康产品“小绿瓶”系列销量突破2000万杯，再次印证其以“天然营养”为核心的健康战略取得显著成效。凭借超级食材和现切鲜榨工艺等差异化优势，“小绿瓶”系列上市后销量快速攀升，成为奈雪茶饮产品中销量与复购率双第一的明星产品。据悉，奈雪即将推出全新升级版“小绿瓶”，持续加码健康赛道。健康差异化破圈：从产品创新到全民追捧“小绿瓶” 的

乐竞体育APP平台-谁在妖魔化预制菜？

文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）有关预制菜的讨论，再次上升到了国民级热点。罗永浩吐槽西贝“贵、难吃、全是预制菜”，贾国龙强硬回击“西贝无一道预制菜”，接下来开放后厨，后续道歉的同时阴阳对方是“网络黑社会”——这场隔空论战虽然才到第三天，但剧情发展已经给人一种旷日持久的感觉。热闹背后，相比把视线聚焦到简单的个人恩怨或品牌公关危机，这件事本质上是一场围绕预制菜认知、标准与场景的行业博弈，暴

乐竞体育APP平台-不止货架对决！冰红茶的下一仗，在客厅？

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@大大大蕊子、可乐摄影工作室  冰红茶又杀回了冷柜。今年，农夫山泉推出带汽冰红茶、今麦郎把“减糖”印上包装...一众品牌集体发力，让这个传统大众品类的竞争再度升温。就在大家都盯着线下渠道较劲时，Foodaily却发现了一个“反常规”玩家：娃哈哈。它并未局限于传统的渠道厮杀，反而转头联手小米商业营销，

乐竞体育APP平台-贾国龙：西贝100%没有预制菜，罗永浩的点评太伤人！

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）就在刚刚！西贝创始人贾国龙亲自回应“预制菜风波”日落时分，西贝·北京祥云小镇店内，一场小规模的媒体见面会正在进行。面对媒体，创始人贾国龙有些激动。这个西北汉子，昨天下午和家人还在新疆旅游，看到消息之后立刻飞回北京。从昨天落地北京到今天媒体见面，没超过24小时。他叫来店员，带着所有的人来到罗永浩昨日落座的包间，手持昨日消费小票，向大家表述了自己的态度：“西贝的

乐竞体育APP平台-除了红杉，春华也进了星巴克的决赛圈

文：刘燕秋来源：投中网（ID：China-Venture）星巴克中国的买家进一步锁定了。据了解，星巴克已将博裕资本、凯雷集团、殷拓集团（EQT）与红杉中国等列为其中国业务出售的最终候选方。这四家已于上周收到卖方发出的确认函。这笔收购案已在最后一轮谈判阶段，将在10月底前敲定结果。另外投中网独家获悉，春华资本也是进入本轮的竞购方之一，也有概率与其他机构合作参与。据了解，此前包括高瓴资本、博裕资本、信

乐竞体育APP平台-人均150的火锅店正在消失

底下价格战越是头破血流，上面的高端品牌也很难守住自己的品牌价值，最终，整个中国火锅市场，都会被卷入这场大逃杀当中。 来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）中国火锅市场，正在经历一场史无前例的大逃杀。海底捞客单价从103元降到97.5元。楠火锅人均价格打到70元。巴奴客单价从150元掉到142元又掉到138元。怂火锅推出锅底八块八，荤菜九块九，素菜六块六的超低价。价格战打得六亲不认