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06月
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1.做Citywalk的便携“搭子”,可口可乐中国上新口袋瓶2.浓醇酱香碰撞清爽水果,贵州茅台推出新品糯米糍冰淇淋3.时隔20年升级回归,农夫果园100%番茄汁新上市4.老字号整新活,五芳斋×好欢螺推出香辣螺蛳粉味肉粽5.妙可蓝多推出鳕鱼奶酪条,带来小累小饿新选择6.关键营养补充
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06月
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)获客难、流量贵、运营成本高、薄利润……当下总能反复从商家口中听到这样的难点和经营痛点。商家去哪里找到新流量?新增长机会在哪里?对于食品饮料这类低毛利的快消行业,如何降本增效,提高利润率?最近,在和从业者的日常沟通中,Foodaily发现,一些品牌商家已经找到了新的解决思路,并取得成绩:巧克力品牌德芙,入驻得物3个月
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06月
文:小卢鱼来源:巨潮WAVE(ID:WAVE-BIZ)中俄贸易正处于高质量增长时期,2023年双边贸易额达到2401亿美元,今年一季度双边贸易额已实现566.8亿美元,同比增长5.2%,继续保持良好发展势头。俄海蟹、猪肉、冰淇淋等诸多品类的食品,越来越多地出现在中国人的餐桌上。在乳制品方面,俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva于2020年夏季开始向中国出口牛奶,目前该公司对中国的总出口量已达到
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06月
文:俞盈盈来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance)门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表,2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆发年”。为了按下加速键,急于规模化扩张的新茶饮品牌可谓“旁门左道”频出,不断往新茶饮产品中,添加“佐料”,茶饮+咖啡、茶饮+酒饮、茶饮+烘焙的尝试仍乐此不疲。此外,为联名排队也成为新茶饮门店前的表面长龙。分众文化所刺激的短期收益固然可观,但当品牌
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06月
文:品妹来源:首席品牌官(ID:pinpaimima)从去年的茅台跨界瑞幸,到今年的饿了么联手KEEP,花式联名依旧是流量密码。当下品牌们更是加速步调,争相用“只有你想不到,没有组不成的CP”,不断刷新营销热点。比如最近,赶在6.1儿童节前,一对超越所有人想象力的品牌CP,抢先拿下各个平台热议——舒肤佳和肯德基,居然和玩到一起了?!一个健康美肌品牌,一个快餐品牌,这对CP不只是大家的“童年好伙伴”
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06月
从4月底开始,食品饮料企业进入一季报密集发布季。截至发稿前,统一、可口可乐、东鹏饮料等10家饮品企业均发布了2024年前三个月业绩。 来源:食品板(ID:tyjspb)作为饮料旺季的关键节点,2024年的开局一定程度上决定着企业全年的走向。今天,我们透过一季度财报数据,看这些饮品企业开局表现、经营规划,以及企业今年新的增长点。01统一企业茶、果汁和奶茶表现较为突出今年第一季度,统一饮料业务延续较强
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06月
来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)01盒马也开了“打工人食堂”,一顿午餐9块钱打工人的“穷鬼快餐”又多了一个选择。9元的梅州腌面,19.8元的三菜快餐、16.8的猪杂汤......最近广州的盒马推出了“平价快餐”系列。商务套餐、潮汕粿条、客家腌面、老广烧腊、牛排肉脯,品类应有尽有,客单价基本上都在人均30元以下。◎一整排的“盒马自营”快餐,有商务套餐、麻辣烫、粿条等,客单价在9-30元左右摄
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06月
文:严张攀来源:有数DataVision(ID:ycsypl)2020年6月7日,安井董事长刘鸣鸣走进淘宝直播间,开启直播首秀。同年,国内预制菜市场龙头易主,安井食品豪取69.7亿元营收,以0.4亿元的微弱优势超过老牌霸主三全。作为预制菜两大霸主,安井的业绩在过去十多年一直紧咬三全。但双方在2020年分道扬镳,安井越战越勇,营收成倍增长至140.5亿;三全则几乎停滞不前,2023年营收仅为70.6
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06月
简单地拥抱线上,已经被论证效果有限。对于大润发们来说,1+1的结果,甚至可能会出现“<1” 的颓势。也正因为如此,传统玩家胖东来会取代阿里,成为“新导师”。 文:付饶来源:略大参考(ID:hyzibenlun)2024年,传统实体商超行业有些热闹,“爆改”成了关键词。作为前后改造过12家品牌商超的“零售行业改造师”,胖东来今年接连宣布要改造永辉、湖南步步高超市。消息一出,业内外一片叫好,被改造的永
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06月
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)用奶香松软的鲜吐司搭配咖啡,开启美好的一天;兼顾口味和营养的粗粮三明治,成为轻食塑形的充饥选择......在如今国民的日常生活中,烘焙食品已逐渐不再只是焦香浓郁、甜蜜绵软、解馋充饥的美食,而是人们追求健康品质生活的重要组成部分。如何挖掘烘焙食品在风味、营养以外的更多情绪价值?在上周落幕的2024SIAL西雅展上,一家烘焙