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12月
星巴克龙年限定新品“红烧肉拿铁”上线，好利来推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet... | 一周热闻 Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1. 龙年限定创意上新，星巴克中国推出咸甜“红烧肉拿铁”2. 口味清爽的辣条？卫龙上新青柠味脆火火辣脆片3. 妙可蓝多上新「0糖奶酪小粒」，含55%干酪成分4. 焕新风味
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文：李青林来源：全食在线（ID：iallfood）有人说消费降级了，但春节的景区比肩接踵的人让人觉得这个说法是假的，因为有人进去后出来直接被卸了妆。所以现在的消费者不是没有钱，而是愿不愿意花钱，愿不愿意把钱花到你的身上。昨天微博上“5000亿益生菌真的是便秘药方吗”的话题冲上热搜，引发网友疯狂围观。但这并不是益生菌的广告，而是一家被网友捧出圈的现制酸奶品牌。而且这家酸奶卖的并不便宜，甚至颠覆了我们
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12月
文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着多巴胺饮食、中式滋补等食饮新趋势的出现，当下消费需求和食饮行为正变得日益多元化。小红书商业化联合益普索最新发布的《食品饮料行业洞察报告》表示，消费者的消费能力和偏好随之改变，食饮行业正在迎来新一轮的转型期。在转型期的档口，品牌们亟待与当下消费市场的新消费趋势相融合。为了带给行业和品牌更多的启示，小红书邀请徐福记CM
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近期，“现在还有哪儿能买到盒马的红心苹果汁”成为小红书、微博等社交平台上议论最多的话题之一。在售罄下架一段时间后，3月1日，盒马宣布紧急生产11000箱、近10吨的红心苹果汁，“这波喝完真得等年底了”，掀起一股“囤货潮”。仅仅过去4天，有些盒马门店的红心苹果汁已再次处于“已售罄”状态，还有些门店开启限购模式，消费者每单只能加购一瓶红心苹果汁。有网友感慨“抢购苹果汁，竟然抢出了苹果手机的阵仗”。盒马
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文：柳二白来源：联商网（ID：lingshouzixun）去年在会员店热潮中风光无限的山姆，今年转瞬就要“焦虑”。在价格屡被提及的当下，在消费者热衷比价比质的当下，还有像“盒马”一样穷追不舍的友商们，山姆也不得不用“近9亿元的成本重新投资到商品价格上”。所有人都铆足了劲，价格成为必须逾越的鸿沟。01山姆的“中年焦虑”自1996年在深圳开出第一家门店，入华已经28年的山姆已到中年，经过多年的积累与不
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文：郭铁来源：绿松鼠（ID：xjbxinshipin）社交电商单场销售超过100万颗，跻身新零售平台汤圆热销榜前五，“柿柿如意”汤圆凭借创意造型和美好寓意走红社交网络，开启今年元宵节热销序幕。随着元宵节临近，各大商家、卖场推出元宵、汤圆促销活动，节日氛围拉满，吸引消费者购买。据业内人士介绍，今年元宵节市场整体呈现出产品上市早、概念新、粗粮汤圆增多等新趋势。元宵馅料口味逐渐回归经典，消费者对汤圆造型
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文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）4家大润发超市集中闭店，让高鑫零售及其背后的阿里巴巴，再度成为大众关注的对象。按照既定策略，阿里巴巴会持续剥离非核心业务，实体零售业务首当其冲。那么，高人力、低效率的高鑫零售，大概率成为优先摆上货架的标的。2017年和2020年，阿里巴巴分两次，花了500亿港元控股高鑫零售。如今，接近七年之痒，这家公司的市值仅为124亿港元。现在最大的问题是
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文：博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）奈雪低下了高昂的头颅，准备下县城。根据2024年奈雪的茶加盟新政显示：单店投资预算调整为58万元起；2024年6月30日前完成签约的门店，每家店可获得6万元的营销补贴。相比去年7月开放加盟时需要100万及以上流动资金验资证明，奈雪最新加盟政策可谓在门槛层面做到了“腰斩”。和资金一起下降的，还有门店类型以及市场区域。去年奈雪合伙人门店经
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12月
文：Liu来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）三月已至，2024年已行至三分之一。然而，全球经济形势仍未明朗，未来的不确定性犹如迷雾般弥漫，这无疑给各行各业的从业者与投资方带来了巨大的挑战。在这样的背景下，把握住时代发展的脉搏，走好脚下的每一步，才是应对未来不确定性的最佳策略。对于扎根在生活土壤的食品行业而言，无论时代如何变迁，人们对于食品安全、健康营养和美味口感的需求永远存在，并
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12月
文：曹铭来源：镜观台（ID：JINGGUANTAICN）当一线城市的上班族还在为房贷利率下降而欢呼雀跃，为不断上涨的油费、停车费而选择挤地铁，为省出孩子课外班的费用而减少逛街探店时，不少县城青年已经过上有钱有闲、自由自在的悠闲生活。那些在大众点评、小红书、微博里“晾晒”的县城女孩，不是在别墅院子里悠闲地喝着下午茶，或在自家小院种菜，就是在护肤馆、健身房或户外徒步旅行；而县城男孩们，也开始讨论起了始