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文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:天猫超市臻选发布会直播间 今年11月25日,天猫超市率先发布年货节战略;时隔不到一个月,在12月21日冬至当天,天猫超市再“亮剑”,开启‘典藏品质,臻选未来’直播盛典,摁下爆款打造的“飞轮加速键”。在盛典现场,天猫超市臻选发布年度十大趋势:全球风味、科学膳养、低GI、配料干净、智能科技、黄金产区、安心有
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来源:商业弧光在北京东四北大街上,一家亮黄色门脸的小店与周围灰砖青瓦的明清风格显得“格格不入”。2022年7月31日,这家名为红星前进面包牛奶公司的门店开业首日,300个面包两小时售罄。三年后的现在,红星前进已在全国开出18家门店,2024年营收突破1.1亿元,净利润率维持在10%。在烘焙行业“三年生死线”的魔咒下,将月均复购率做到 40% 以上,远超行业平均水平。面对声音和长相都很甜美的创始人王
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文:上上千来源:联商网(ID:lingshouzixun)近日,有媒体报道称朴朴超市计划在福州开出线下超市,目前正在筹备中。笔者实地探访了传闻中朴朴超市线下门店的所在位置——原永辉超市福州远洋德呈乐堤港店,现场可以看到,于今年9月1日闭店的永辉超市标识已基本拆除完毕,店内货架已基本清空,仅剩零星几个货柜,地面还散落着一些未清理的杂物。笔者拍摄于2025年11月24日目前原超市一楼地面入口处被围栏紧
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文:Yvonne来源:沥金(ID:Finding_Gold)一边深陷债务危机,一边努力跨界自救。这看似分裂的两极,却正是足力健目前的真实写照。今年年初,郑州街头悄然出现了几家以醒目绿色装点的有机食品店。足力健和有机食品放在一起,困惑与违和感扑面而来。这个曾凭借“专业老人鞋”口号年销40亿、坐拥5000家门店的商业巨头,在信用与现金流双双崩塌后,正靠着健康食品积极自救。图片来源:足力健有机食品公众号
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尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行,肯德基在不断拓展业务,从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡,到如今进军轻食行业的KPRO,肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源:洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅,店内“绿色满满”的现代工业风装潢首先映入眼帘,在视觉上便给人 “新鲜、绿色”的感受,而开放透明的厨房,更使顾客可
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2025年11月,Foodaily创新博览会与好得家国际食品城(简称“好得家”)正式宣布达成战略合作,好得家将作为协办单位,参与2026 Foodaily创新博览会的整体筹备工作。此次合作将深度整合好得家强大的渠道市场资源与Foodaily每日食品敏锐的趋势洞察能力,为创新品牌提供从1到100的全链路支持。好得家作为无锡本地食品流通领域的龙头市场,凭借庞大的交易规模和强大的辐射能力,已成为华东地区
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来源:央视新闻唐彬森是一位连续创业者。大学时期,他和团队开发的游戏曾火爆全网,并创造了中国游戏出海的高光时刻。此后,他选择转战饮料行业,于2016年创办了元气森林。回望过去9年,元气森林诞生了气泡水、电解质水等多个爆款产品,但唐彬森坦言,自己踩过不少坑,也有多款“失败”产品退出市场。他觉得,“鼓励创新的核心是允许失败。”访谈中,唐彬森直言想要把事做好,就要像龟兔赛跑中的“乌龟”一样,不要奢望一招制
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文:晓洋来源:九行Travel(ID:jiuxing_neweekly)周一早上,同事把一杯颜色有点抽象的饮料放到我电脑前,正是前段时间引发热议的网红饮品“白马王子汤”。“白马王子”走下流量的峰顶,现在终于好买了不少。这汤色蓝得像湖面反光,又绿得像滤镜开太大,也许这是“蒂芙尼蓝”的姐妹色?我鼓起勇气一口干下去,竟是酸酸甜甜的水果味,比它的颜值安分多了。△同事请的“白马王子汤”。(图/晓洋 摄)我以
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随着货架上“配料表比脸还干净”的产品越来越多,这场席卷食品行业的“清洁革命”,正从小众偏好变成市场主流。 文:桃叶来源:冻品头条(ID:dptoutiao)冻品巨头纷纷入局,清洁标签成行业新风口“满场都是清洁标签产品。”这是某经销商参加一个食品展,印象最深刻的场景。而这股来自“清洁标签”的劲风,同样也刮到了冻品界。今年8月,白象水饺举办了“清洁标签”双认证授牌仪式,成为行业首个获得双“清洁标签”认
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来源:餐饮纪最近,社交平台上出现了一个让网友集体懵住的新物种——肯德基×必胜客“双子星门店”。乍一看,是肯德基和必胜客开在一起;再仔细看,才发现不仅是“挨着”,而是同一间店面、同一套后厨、同一批员工,甚至连外卖员取餐的窗口,都是走同一个动线。真“双子星”:共用厨房,共用员工不少网友第一次看到,都会发出灵魂三连问:• “这是肯德基还是必胜客?”• “为啥里面是打通的?”• “员工还真是两家一起上班?