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04月
即饮果汁一直是饮料市场的重要组成部分。根据马上赢线下零售监测网络中的相关数据,2023年即饮果汁的市场份额占饮料类目(含包装水)总量的11.03%,虽然非冷藏即饮果汁占份额中的绝大多数,但冷藏即饮果汁在快速增长中。即便如此,从消费量上而言,中国果汁人均消费量相比于欧美、日本依旧较低;同时,从消费的果汁产品结构而言,中国“100%果汁”消费占比仅约6%,远低于西欧的48%、北美的53%、日本的62%
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04月
来源:魔刀石(ID:gh_b19de7ec8d22)01前不久走过地铁站,被几块超市的广告牌给逗乐了。一块牌子上写着:省心超值价格,不收会员费,避免超大包装;另一块则更直接:夸张!隔壁家的瑞士卷没吃完就过期了!明眼人都知道,这两则广告暗讽的是山姆。而这回内涵山姆的,是来自德国的老牌零售巨头:奥乐齐(ALDI)。两则广告向路人至少传递了三个关键信息。首先是山姆引以为豪的大包装,在奥乐齐看来华而不实。
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04月
文:嘴嘴来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)不知道从什么时候开始起,炸鸡的想象力比我的工资还贫瘠。点外卖输入“炸鸡”二字,结果除去肯麦两大巨头,一眼望去全部都是酱多多、粉满满,色彩饱和度堪比b级片的韩式炸鸡。价格吊打老式炸鸡,腻口程度远超美式炸鸡,于是你越想越不明白,韩流都进入寒潮了,怎么韩式炸鸡还是外卖的king?这还不够,和韩式炸鸡有着直系血缘关系的【延吉炸鸡】正在“进
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文:楚晴、扰扰来源:刀法研究所(ID:DigipontClub)此时此刻,至少有一半的网红都在哈尔滨,还有一半在去哈尔滨的路上。1 月 9 日,飞猪数据显示,近一个月黑龙江省线路游预订量同比增长270%,哈尔滨冰雪大世界、东北虎林园、松花湖滑雪场等地成为飞猪上门票预订最热的东北旅游景点。前有淄博烧烤,后有天津跳水大爷,现在又轮到了哈尔滨,网红城市的队伍越来越壮大。不过刀法注意到,哈尔滨这次爆红有一
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延续顾客体验“用心,更多一度”的专星送渠道策略,1月16日,继第一季“茶咖”系列之后,星巴克“为外送而生”的专星送时空TM系列再添新作——流冻TM拿铁。以时间的演变酝酿层次感,以空间的切换重新定义外卖体验,搅搅吸着喝的“流冻拿铁”将和顾客一起开启跨越时空的咖啡之旅。而与国民级动画IP《大闹天宫》联名,定制大闹天宫金箍管(饮品吸管),则让品尝这杯创意新品的时光变得更加有趣好玩。这一季,星巴克突破了拿
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我们经历着这个世界剧烈的变化——越来越庞大的城市,无孔不入的商业,爆炸的信息以及科技对生活和信仰的重构。短短几十年的变化程度超过了过往数百年甚至某些角度来看超过了数万年人类演化的幅度,这让过往基于原有社会结构和科技发展程度下所形成的观念与结构正在面临着重大的挑战。此文中,我们尝试对婚姻这种社会组织最小单元的形式做些信息的整理,以期获得一些思想上的指引和现实的意义。以城市为载体的现代化让很多人背井离
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从一个三线城市起家,不打广告、不靠营销、不做加盟,创业11年估值500亿,全国野蛮扩张门店510家,在区域市场形成强大的品牌影响力,悄悄地把钱赚了。 文:曾有为来源:品牌观察官(ID:pinpaigcguan)这个隐形的高手,就是安徽的小菜园。在餐饮界里,不乏很多低调的玩家。它们在区域外鲜少人知,但是却实力雄厚,真正诠释了什么叫“闷声发大财”。而小菜园,就是其中之一的“低调”餐饮玩家。小菜园这个名
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基于本白皮书,我们将从“食品饮料”、“营养保健”、“母婴”赛道出发,为大家全面洞察各个赛道中蕴藏的机遇与挑战。 来源:魔镜洞察(ID:mktindex)2023年做为疫情全面开放后的第一年,经济的恢复与发展获得了社会较高的关注。总体而言,在市场活力被释放后,我国的经济状况获得了有效改善,消费市场也正有序恢复。但与此同时,诸多不确定性的存在也给市场预期造成了一定困扰。在这样的多元背景下,消费市场作为
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04月
文:曾有为来源:品牌观察官(ID:pinpaigcguan)曾颠覆早餐“路边摊”定位的连锁豆浆油条店“桃园眷村”,今只剩4家门店在苦苦支撑了。开在奢侈品牌LV的旁边,交着不菲的房租,卖得却是最接地气的家常早餐,豆浆、油条、烧饼和饭团。2014年12月,桃园眷村在上海泰州路开设了首家400平米左右的门店。靠着华丽的装修、人均50元的客单价以及第一个把“早餐店”开到LV旁边的营销噱头,桃园眷村被赋予了
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文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)小食代留意到,1月15日,四川省发展和改革委员会官网公布的信息显示,农夫山泉将在成都市都江堰新建饮料生产基地,投资规模为13.5亿元。此前,该公司才在2024年元旦假期公告了一项建德的50亿元项目重大投资。01水源“圈地”根据上述官网信息,位于都江堰的农夫山泉新基地建设工期为2024年3月至2026年5月,将建设5条饮用天然水生产线、2条无菌线饮料生产线