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客户留言
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06月
蔡旺庭，旺旺集团总经理，【第七届 iSEE 全球食品创新奖】年度创新人物，一个微博粉丝比旺旺官方账号还活跃的“旺二代”。或许正是凭借超强的“网感”，蔡旺庭才将旺旺集团的饮品业务及各种“副品牌”打理得风生水起。尤其是他创立的“邦德”咖啡，每年都保持着两位数以上的增长。旺旺集团总经理 蔡旺庭如今，已经成为咖啡赛道“老炮”的邦德咖啡，已经实现从即饮到现制的布局。在Foodaily创博会期间，蔡旺庭在接受
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06月
在消费升级与国潮复兴交织的新消费时代，巧兮兮以"巧克力+万物"战略开辟国产巧克力新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，巧兮兮创始人燕军详解其如何通过模式创新与品质坚守实现逆势增长的发展密码。以下为访谈实录：问：作为国产巧克力品牌的新锐代表，巧兮兮如何在巧克力
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文：孙玥来源：真故研究室（ID：zhengulab）当代东亚打工人，迎来自救美学新升级。近期爆火的烘焙大单品黄油烤年糕，开始撼动传统便利店零食地位，成为打工人补能新宠。一块黄油烤年糕的热量相当于半碗米饭，花费不到2元，打工人就能给自己补上一格电。比起士力架“横扫饥饿”的粗暴补能法，打工人选择用黄油烤年糕进行可自主调控的温和续航：半块解馋，唤醒多巴胺；整块扛饿，挽救低血糖。01烘焙赛道诞生大单品汉堡
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06月
根据计划，联合利华将在2025年7月1日正式启动冰淇淋业务独立运营，并于年底前完成全部分拆。 来源：快消品网（ID：fmcgchina）近日，联合利华旗下冰淇淋业务在华拆分迎来实质性进展——“梦龙投资（上海）有限公司”正式成立，注册资本15.42亿人民币，由The Magnum Ice Cream Company HoldCo 3 Netherlands B.V.（梦龙冰淇淋荷兰控股3号有限公司）
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06月
文：闰然来源：南风窗（ID：SouthReviews）前有飞鹤拿出了12亿。后有伊利又猛砸16亿。作为中国乳业头部企业，它们接连推出了超过十亿元的“生育补贴”。说白了，过去我们常常听闻，政府为你生娃补贴，现在中国民营企业也开始发力了。这一消息迅速登上热搜。乍一听，很多人都下意识觉得，又是催生的一种“新姿势”，但其实背后蕴藏着的逻辑更为复杂。1500元+1600元生娃补贴的民企竞争首先看看，如果生娃
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06月
2025年4月1日，卡夫亨氏中酱餐饮部门负责人徐征浩在Foodaily创博会上接受《食品资源》赵明专访，围绕品牌战略、产品创新、市场趋势及品牌建设等话题展开深入交流。采访嘉宾徐征浩 卡夫亨氏 中酱餐饮部门负责人2024年，是跨国食品巨头卡夫亨氏进入中国内地市场的第40年。在这漫长的40年间，卡夫亨氏凭借敏锐的洞察力，精准捕捉每一个政策导向与市场机遇，与中国经济的飞速发展同频共振，携手并进。通过不断
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06月
文：侯恬来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）曾经售价动辄上百元一斤，如今却在商超和水果店里标价“9.9元/盒”，比一些饮料还便宜。这个曾被冠以“水果皇后”头衔的高端水果，已悄然走下神坛，成为普通消费者果盘中的常客。过去蓝莓依赖进口，运输成本高、供应量有限，价格自然高。但如今，中国已是全球最大的蓝莓生产国。数据显示，截至2024年，我国蓝莓种植面积达到143.82万亩，较2020年增长超过4
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06月
文：于城来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）2025年的茶饮行业，新势力来势汹汹，成熟品牌同样求新求变。现制茶饮品牌中，古茗、蜜雪冰城先后登陆香港资本市场，霸王茶姬则启动赴美上市计划；与此同时，多个零售品牌瞄准年轻人需求，发力推新，如国民品牌乐百氏推出以“低GI、0蔗糖”为卖点的轻乳茶、AD钙奶等产品，老字号海河乳品联袂天津中医药大学，融合百合、玫瑰、黄精等。推出“食药同源煮奶”新品
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06月
如果某个品牌在内部受到偏爱，那把每个人都困在了不听从消费者选择的境地，“你努力销售自己制造的产品，和制造畅销产品，这两件事必须分清楚”。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）在讲台上展示松弛感十足的发型，一条牛仔裤加上运动鞋的休闲穿搭...…对掌舵全球最大软饮料公司的詹鲲杰（James Quincey）而言，这形象和八年前自己以首席执行官的身份首日上班，其实也差不了多少。小食代留意到，在近
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06月
近日，亿滋旗下品牌奥利奥推出“寻味八方”春季限定产品系列，并进一步携手全国零食零售头部企业鸣鸣很忙，打造“寻味「奥利奥」 在鸣鸣很忙”主题高铁，覆盖全国旅游城市等70多个站点，旨在启发消费者搭高铁探索 来源：亿滋中国今年，亿滋中国推出的奥利奥春季限定口味为红颜丹香和状元芝香，口味灵感来自南方的鲜花饼以及北方糕点；两种口味的饼干均采用双层镂空包装，打开外层后，一首诗歌将映入眼帘，颇具古典韵味和文化气