乐竞体育APP平台-新茶饮品牌上市基本「阶段性收官」，未来仍要回答的3个问题

文：MD来源：明亮公司（ID：suchbright）霸王茶姬（CHA.US）17日正式登陆纳斯达克，截至美股当日收盘，公司股价上涨近16%，市值59.54亿美元。今年以来，已有蜜雪集团（02097.HK）、古茗（01364.HK）和霸王茶姬三家头部茶饮品牌来到二级市场，加上此前已经上市的茶百道（02555.HK）、奈雪的茶（02150.HK），上市茶饮品牌已至5家，此外，沪上阿姨也已获证监会赴港上

乐竞体育APP平台-盒马把「X会员店」搬到线上

文：邵 思来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）4月10日，盒马官宣“盒马云超”升级为“云享会”。非盒区房和非盒马X会员用户，也能在盒马App下单购买近4000款盒马自营商品，打破门店物理限制，差不多全国市场都可邮寄到家。官方说法是，“云享会”是盒马云超与盒马X会员店的集合版和升级版。但更重要的是，“把盒马X会员店搬到线上了！”，一位接近盒马人士向「零售氪星星球」分析。图源：盒马App盒马这次彻底

乐竞体育APP平台-口服美容的战场，从药房转移到零食架

文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）品牌跨界早已不是新鲜事，消费的风向吹到哪里，生意的机会就涌向哪里。在美妆行业，品牌间的这场追逐战更为激烈。当护肤逐渐从表面功夫进化到“由内而外”，吃进肚子的美丽成为新需求。美妆巨头们纷纷调转枪口，押宝口服美容这条赛道。华熙生物推出美丽肌因品牌，主打胶原蛋白肽饮。资生堂推出口服美容品牌INRYU流之律，欧莱雅旗下品牌SKINBETTERSC

乐竞体育APP平台-新发现！这种深紫色的超级水果还可以对抗痛风

文：Amanda来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）最近，东北农业大学发表了一篇名为《Structure characterization of polysaccharide isolated from Ribes nigrum L. and it's bioactivity against gout》的文章。该研究采用微波辅助双水相技术从黑醋栗中提取两种杂多糖PRNP-1和PRNP-

乐竞体育APP平台-老字号乳企海河 如何凭借一袋花色奶走向全国销售额第一？

近年奶业竞争越发激烈，倒逼品牌上演卷成本、卷新品、卷营销。在一片内卷中，中华老字号海河牛奶却逆势而上。据海河官网显示，「海河」已推出超过30种不同风味的花色奶SKU，不仅凭借香菜牛油果、煎饼果子等别出心裁的牛奶口味强势破圈，频频在小红书、抖音等平台收割年轻流量，刷足了存在感成为新晋网红，还顺利实现从区域品牌到全国性品牌的加速扩张。根据凯度消费者指数，2024年海河花色奶销售额已经达全国第一、行业榜

乐竞体育APP平台-清爽提神，星巴克即饮生咖焕新上市

随着消费理念的不断升级，年轻人对咖啡产品的需求不再仅限于“量大提神”， 午后提神、野外郊游等轻咖啡因摄入场景的消费需求也正不断攀升。洞察到这一风向，星巴克即饮生咖焕新登场——咖啡因含量仅约普通咖啡饮料的1/2，精准切入了年轻人“既想提神又怕负担”的心理，灵活匹配多元场景的轻提神需求。午后犯困时、周末踏青时、加班加点赶DDL时——年轻人永远需要一杯能瞬间回血的好喝饮品。星巴克用“真实果汁+生咖”的混

乐竞体育APP平台-山姆瑞士卷，有了新对手

文：胡汉三来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）当一线白领吐槽“面包越卖越贵”“月薪×万吃不起面包”时，一批主打“全场9块9”的烘焙工厂（也叫面包工厂、超级糕工厂，下文统称烘焙工厂），用5.8元的提拉米苏，8.8元的菠萝泡芙，席卷县城，成为县城青年买面包的新选择。有人把烘焙工厂当做“每周都会去囤货的碳水天堂”，也有年轻人尝试通过烘焙工厂来实现“面包自由”。从2024开始，“烘焙工厂”在社交

乐竞体育APP平台-健康与美味如何兼得？优诺希腊酸奶冰淇淋带来破局思路

希腊酸奶是目前全球市场体量最大的低温酸奶品类细分品类，而它的增长曲线也堪称奇迹，在美国市场，从2007年市占率不到1%的小众细分成长为坐拥酸奶市场半壁江山的大势品类，希腊酸奶仅仅用了八年时间，而当下，希腊酸奶正在中国市场复刻这一增长势头。和普通酸奶的核心区别在于，希腊酸奶使用脱乳清工艺，滤去了大量几乎没有营养成分的乳清液体，因而最终酸奶成品为三倍浓缩物，除了蛋白质含量丰沛，口感还如奶油般敦实醇厚。

乐竞体育APP平台-对话溜溜梅CBO梅惠祥：什么构成了一颗青梅的垂类统治力？

文：常韵来源：TopDigital不知道大家有没有发现，这几年去逛超市、便利店，突然发现货架上多了一种叫作「梅冻」的产品。吃起来带着一股梅子的酸甜，热量也不高，当我发现自己复购了一遍又一遍的时候，对这个产品产生了好奇，查了查资料。原来这个不知道最近哪一年冒出来的黑马产品，背后有这么多故事。先说大背景，「梅冻」定位为“天然果冻”，它所属的休闲零食市场，市场规模高达1.16万亿，不过竞争格局分散，同质

乐竞体育APP平台-整点大咖丨可漾饮料创始人王钟和：中式养生水未来有望超过无糖茶

和无糖茶一样，“中式养生水”在经过几年的培育之后，终于迎来了“大爆发”。（相关阅读：“大品牌”和“小品牌”扎堆，制造“中式养生水”新风口？）在刚落幕的春季糖酒会上，各种红豆薏米水、玉米须水、红枣枸杞水等中式养生水成为了各大饮品企业的“标配”。可漾饮料创始人 王钟和作为“瓶装红豆薏米水首创者”，山东可漾饮料有限公司（下称“可漾饮料”）算得上是中式养生水的“前辈”。在Foodaily创博会期间，可漾饮