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03月
文:HOT来源:食研汇FTA(ID:FTA_21FOOD)去年 10 月,库迪咖啡将桃胶与五常米乳、乌龙茶、奶酪结合,限时推出桃胶系列产品;12 月,奈雪也首次使用传统食材桃胶做出升级版的“阿胶奶茶”,引起广泛热议;2024 年 1 月,乐乐茶与国药馆方回春堂展开联动,推出联名新品“玫瑰桃胶四物饮品”和联动贴纸,将其推向冬日养生佳品热门......作为一种新食品原料,桃胶为何能在这个冬天率先破圈?
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03月
文:不空来源:剁椒Spicy(ID:ylwanjia)肯德基终于急了!曾存在于不少人互联网记忆里的“V我50”被肯德基做成了“V50暴富鸡块”,与此前大火的“疯四文学”梦幻联动。这种创新的营销方式本该是一个流量与口碑双收的营销案例。然而,令肯德基感到意外的是,互联网的世界早已变了天。在微博、小红书等社交媒体上,肯德基官宣文案的互动、点赞量甚至远远不如麦当劳同期的数据表现。在肯德基评论区下,还有不少
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03月
文:颢文来源:元气号(ID:gh_f5150fc21588)日本股市在周五(1月12日)冲上了3万5千点,这是时隔33年后重回高点。同时,日本宣布重返亚洲金融市场第一的地位。有不少企业的市值也创了新高,例如任天堂,这家已有135年历史的游戏界老大,市值突破了10兆日元(约合5百亿人民币)。朴实接地气的零售行业的业绩也很亮眼。例如永旺集团(“イオン”), 该公司股价在2023年涨了27.98%,超过
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03月
2023年,乳制品增速放缓,中国乳业正集体经受“阶段性过剩”带来的阵痛,价格战演变为常态化竞争手段。在乳业大盘减速的大趋势下,能否抓住高增长细分品类的机会了决定乳企的未来。但与此同时,乳制品中也有一些细分品类正在悄悄成长。从现制酸奶、小众奶的异军突起,到奶酪赛道创新产品的涌入,再到厚乳掀起的新热潮以及茶咖赛道的“奶基底升级战”,乳制品正在透过新品类、新场景、新技术不断地突破增长瓶颈,尽显向新力。在
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03月
文:李昱佳来源:妙投APP(ID:huxiupro)1月10日,消费板块午后全面反弹,三只松鼠大涨17%,盖世食品、惠发食品涨幅均超10%,良品铺子涨停,一致魔芋、盐津铺子、舍得酒业、一鸣食品等纷纷跟涨。低估值+需求向好预期促成了这波食品板块的快速拉升。宏观数据上,11月社会消费品零售总额(包含餐饮和商品)约42505亿元,同比增长10.1%,比上个月加快了2.5个百分点。其中,餐饮业收入同比增长
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03月
文:二毛来源:广告文案(ID:adwriter)全世界的咖啡都在做联名星巴克的咖啡什么时候做这个不少咖啡爱好者们关心的问题现在答案有了最近星巴克宣布它的饮品在中国市场上首次和动画形象IP《大闹天宫》进行联名而区别于过往一些品牌的做法星巴克这一次与《大闹天宫》的合作是建立在真正的产品创新基础之上这款创新产品名叫「流冻拿铁」它背后的洞察来自星巴克在外卖咖啡配送这个场景中对时间的拿捏和把控01将一杯咖啡
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03月
文:王莹来源:乳业在线(ID:DairyOnline)时序轮转,岁月缱绻。即将步入年尾的2023,被认为是常温奶市场分化明显、扑朔迷离且相对复杂的一年。一面是向来一路高歌猛进的常温奶增长开始失速,被各种唱衰增长天花板已至,红利逐渐消退;另一面则是不少乳企在常温奶业务领域依旧展现了较强的韧性,逐季走强。这其中,不仅乳企双雄表现亮眼,而且一些以其它品类赛道起家的中、小乳企,反而在今年,以常温奶成为其公
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03月
【新品介绍】近日,日本梅乃宿酒造株式会社宣布推出新品“PARLOR Aragoshi 大人的果肉酱汁「桃子」”,是一款纯桃子果肉制作的调味酱料。这款产品开发的初衷,是为了让不喝酒的人也能了解到梅乃宿人气利口酒“梅之宿荒野”系列的美味。基于此,梅乃宿推出了“大人的果肉酱汁”系列,主打“前所未有的水果调味品”概念,以水果为主要食材制作调味酱汁,由于产品中不含酒精,除年轻人外,儿童和老年人也能享受到它的
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03月
文:佳丽来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)谁能想到,现在人气最高的两大水果,产地都是冰天雪地、冬天只有土豆白菜的大东北。一个是“毛坯房开始精装修”的冻梨,一个是“把本地孩子蒙在鼓里”的“进口水果”蔓越莓。冻梨让家乡人民感到陌生,真正的心寒不是大吵大闹,看到黑龙江送给广西兄弟送出的蔓越莓,只剩下无尽的疑惑,然后格外留意超市里一小盒80g卖30块的新鲜蔓越莓,看到“产地中国抚
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03月
从速溶咖啡到以星巴克为代表的连锁咖啡,从强调产地、风味的精品咖啡,再到如今人们口中的“低价时代”,中国的咖啡产业经历着一次又一次的商业浪潮。 如今市场上9.9一杯的咖啡不胜枚举,而一切的源头,指向着一支争议颇多的团队。 来源:第一财经商业数据中心(ID:CBNData)从速溶咖啡到以星巴克为代表的连锁咖啡,从强调产地、风味的精品咖啡,再到如今人们口中的“低价时代”,中国的咖啡产业经历着一次又一次的