乐竞体育APP平台-盒马半成品菜，掌管懒人快手饭的神

文：许倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）真心觉得，打工人下班能吃上一顿自己做的饭，蛮奢侈的。拖着疲惫的身子到家，择菜、洗菜、起锅烧油……动辄台面一片狼藉，一不留神烟雾缭绕。关键是，忙活一小时，吃饭十分钟。加上饭后的一通收拾，工作日夜晚珍贵的休闲时间差不多都泡了汤。要是费劲吧啦还难看不好吃，真得很容易活出一种命很苦的感觉。继第N次以点外卖代替打开冰箱后，终于下定决心：不买

乐竞体育APP平台-门店越乱，生意越火？这家零售商靠“野路子”撑起35年增长神话！

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的变革正处于起步阶段，亟需更多成功的案例来激发转型的新思路。我们注意到，无论是在全球市场还是中国市场，

乐竞体育APP平台-本来生活“大地回信·环球之星”在苏举办，与全球伙伴共筑健康新“食”力

4月24日，由本来生活主办的“大地回信·环球之星”2025美食心意餐桌在苏州举行。此次“大地回信·环球之星”是本来生活继2024年“大地回信·国货之光”后策划推出的第二个“大地回信”主题活动，目前已在北京、上海等城市圆满完成。活动汇聚了新西兰佳沛（Zespri）奇异果、美国怡颗莓（Driscoll’s）浆果、西班牙贝蒂斯（Betis）橄榄油、新西兰苹果先生（Mr Apple）等十余家国际知名生鲜食

乐竞体育APP平台-这届中产，花10倍价格买一根彩椒？

来源：立夫食话（ID：lifu_talk）当国家喊你减肥，又一款“减肥神器”——甜芭莱姆彩椒火了。山姆卖到断货，线上平台爆卖十万份；“生啃辣椒”的视频在抖音上点赞超5万，相关话题播放量超千万；生吃、夹三明治、蘸酸奶，小红书热帖讨论着不同的吃法，相关笔记数量过万。与普通彩椒相比，甜芭莱姆吃起来更像水果，更加甜和脆，因为热量低，也被很多健身博主称为“（体重）管理期的神”。有人安利，有人避雷，但无论爱不

乐竞体育APP平台-在地化创新又有新思路，国货薯片一招让新品卖断货！

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）地域文化叙事已经成为新的流量密码，也让不少食饮企业将产品创新的目光，投向了地域风味的挖掘。但千篇一律的地域风味复刻，如何能从中差异化创新并让市场和消费者愿意买单？Foodaily关注到，近日国产薯片龙头品牌可比克就提出了新的创新思路，推出“纯切薯片寻味中华系列”，不同于传统散点式的地域风味挖掘，可比克以“酸”、“麻”、

乐竞体育APP平台-专访均瑶健康叶育彬：用“益生菌+X”助力功能营养日常化

曾凭借一瓶清爽酸甜的味动力“硬控”年轻人30年，销量超过50亿，5年前一举上市成为“常温乳酸菌第一股”，这或许是大多数人对均瑶健康的认知。但其实从2021年起，均瑶健康早已发生翻天覆地的变化，宣布向“益生菌+X”赛道“二次创业”。不得不说很有先见之明。随着大众健康意识增强，对健康产品的需求越来越广，大健康市场正释放出蓬勃发展的信号。益生菌在食品领域的应用主要是添加在奶粉、酸奶、饮料中，均瑶健康30

乐竞体育APP平台-日本食品企业“黑科技”亮相大阪关西世博会

在日本国内展馆中，众多食品企业也将从开幕起参与大阪关西世博会，重点面向未来的食品、健康理念及菜单研发、烹调供应方式等进行提案和构想。 来源：中日食品经营研究会国内展馆包括日本馆、女性馆、大阪医疗保健馆、关西9个府县（相当于国内的省级行政区）联合的关西馆这4个主馆，另有13个民间企业展馆，包括NTT、住友、三菱等大型企业的展馆。食品领域则由大阪外食产业协会（ORA）单独设馆（如下图所示）。特别是大阪

乐竞体育APP平台-从玩在一起到寻味八方，百年奥利奥的玩心

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）穿上了新中式，“最会玩”的奥利奥又刷屏了！最近，奥利奥推出的“寻味八方”春季限定新品，一经发布就在社媒上引发大量年轻人互动：“带着祈年殿图案奥利奥去天坛拍照被围观了”“适合春天带着出门”……这款新品俨然成为户外出游党的出片神器、旅游必备单品。随着五一假期临近，年轻人们已经跃跃欲试，准备开启春日之旅......图片来源：

乐竞体育APP平台-盒马首次实现全年盈利，将新开近100家「盒马鲜生」大店

文：彭倩来源：36氪未来消费（ID：lslb168）36氪独家获悉，至2025年3月，盒马首次实现全年盈利（2024年4月至2025年3月）。同时，盒马旗下最重要的业务「盒马鲜生」也进行了高层更替。据36氪了解，盒马鲜生目前的业务架构分为4条，分别为营运（各地线下门店）、线上运营、采购和物流供应链，负责人均直接向盒马 CEO 严筱磊（花名：百合）汇报。盒马实现盈利，离不开新任 CEO 一系列的改革

乐竞体育APP平台-春菜经济，开年好生意

来源：立夫食话（ID：lifu_talk）春天野菜年年吃，但今年多了一个“春菜”的名字，引出一波极大的消费热潮。香椿芽、马齿苋、苜蓿叶……甚至是用来入药的板蓝根，只要是春天特有的时蔬，都被冠以统一的“春菜”之名。网友不管是啥，只要新鲜好吃，就养活了无数商家的生意。根据中国经济网数据，今年春菜成交量同比增长103%、环比增长55%。在盒马平台上，春菜整体销量比去年涨了70%。有网友调侃：“小时候漫山