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客户留言
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06月
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：雀巢咖啡 9月26日，雀巢咖啡发布了“每一杯，为更好”的品牌主张，并正式官宣中国乒乓球奥运冠军樊振东为品牌全新代言人。今年4月，雀巢咖啡还对其经典“1+2”咖啡进行全面升级，更契合当代消费者对健康饮品的需求。短短半年内，雀巢咖啡接连布局产品升级、签约代言人，这一系列紧凑动作的背后有何用意？雀巢咖啡价值主张
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06月
文：hanyu来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）经历了前几年“无糖”浪潮后，如今的饮料市场上，“有糖”茶饮料正悄然拿回在社交媒体的话语权。据千瓜数据显示，小红书上过去 90 天，仅“冰红茶”这一个话题词新增的相关笔记数量，就达到“无糖茶”的一倍多，话题曝光和互动量也远超后者。翻看新上市的饮料瓶背面配料表，曾经令人躲避不及的白砂糖，最近也有一种“熹妃回宫”的阵势。无论头部品牌，还是主
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06月
文：竹铭来源：市值榜（ID：shizhibang2021）最近，投资圈多了个新梗“老登买酒”。起因是，荒原投资董事长凌鹏质疑卖方机构对中际旭创的业绩预测过于乐观。对于凌鹏的质疑，国盛证券的一位分析师在朋友圈直接回应：“买你的白酒去吧，老登。”“老登”一词本是方言，原是对年长男性的称号，但现在在网上慢慢演变为对思想传统的中老年男性的调侃。该分析师的话带有明显的调侃和不满，暗示凌鹏的思想停留在白酒这样
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06月
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 奶粉行业正步入深度竞争阶段。如何让产品从货架上脱颖而出，并缩短消费者从“关注”到“首选”的决策路径，已成为品牌抢占新一轮增长先机的关键所在。随着新生代父母对婴幼儿营养的认知不断深化，奶粉品牌的竞争逻辑也在悄然转变。以“模拟原乳营养”为目标，婴配粉已经不止是单纯追求“模拟成分”，而是进一步转向“成分
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06月
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知，所有门店都取消了计时沙漏，至于原因则是跟整改有关。9月15日，西贝发布致歉信，表示深刻意识到生产工
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06月
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“我周一到周五是公司董事长，周六周日则是店员”，Apio超市董事长张欣（日文名：吉沢纱依）告诉《第三只眼看零售》。如果没有特殊事情，张欣每天都会来店里处理工作，巡视卖场、跟员工交谈、帮店员理货，没有周末，更没有固定假期，十余年如一日。“零售业所有的答案都在卖场，所以我一有时间就去卖场。日语叫做：现场主义”，张欣说。Apio是
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06月
文：栗子来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）消费的本质是消费者与世界和自我达成和解的过程。而品牌和产品，正是承载这种“和解”的现实载体。如果品牌人自己内心空虚、缺乏幸福感，又怎么能创造出真正触动人心的东西呢？很多品牌做不出好产品、好内容，是因为在创造的过程里，自己都感受不到幸福。真正打动人心的品牌，一定是被幸福驱动的，因为只有感受到幸福的人，才有能力去理解、共情、回应别人的情
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06月
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说五仁不好吃，我们认为：那是因为你还年轻，还没饱尝过生活的毒打……”“我真的服了，不爱吃五仁也有错吗？
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06月
文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月30日，美团自营折扣超市品牌“快乐猴”全国第三家门店——杭州钱塘下沙欢肆店正式开业。这是快乐猴首次进入商业综合体场景，标志着其在杭州市场的布局进一步加密，同时也为即将启动的北方市场拓展奠定基础。自有品牌矩阵扩容快乐猴全国第三店位于龙湖杭州下沙欢肆街区一楼，面积约800㎡，SKU超1000个，生鲜占比近50%。首次进驻商场场景，标志着其从街
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06月
消费者所反感的，从来都不是预制菜本身，而是在信息不透明的情况下，为预制菜付出了过高的溢价。 来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）15块钱一个的安格斯牛肉汉堡，9块钱两个比巴掌还大的冰淇淋球。最近，魏家凉皮在上海火得一塌糊涂。沪上消费者排队两三个小时，来这家凉皮店打卡。为什么魏家凉皮的汉堡可以卖得这么便宜，又是为什么会如此受欢迎？本期内容，我们来聊聊魏家凉皮。要搞清这件事，我们必