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文:刘一鸣来源:硅谷1012019年,人造肉公司Beyond Meat在纽约上市,一时间成为华尔街最火的IPO。短短几个月内,股价从25美元的发行价一路冲到234美元的巅峰,市值一度超过100亿美金,被誉为“替代肉类的未来”。然而,短短6年之后,Beyond Meat股价已从最高点跌去99.5%,市值蒸发了百亿美金。可就在一个月前,它的股价却诡异地一度暴涨了1300%,然后又快速坠落,俨然成为一支
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文:悟空来源:新零售(ID:ixinlingshou)11月29日,香飘飘杭州大悦城店(以下简称大悦城店)正式开业,同步开业的还有杭州清江路店。这个曾经靠着杯装奶茶打下江山的国民品牌,终于迈出了线下转型的关键一步。开业当天中午,联商网实地探访发现,大悦城店门口排起了长队,平均取号等待时间15-20分钟。49㎡的门店配置了5名员工,设有堂食区,主打原叶鲜奶茶、原叶鲜果茶等六大系列产品,价格从5.9元
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2025年12月6日-7日,由知萌咨询机构主办的“2026消费趋势大会暨趋势创新大会”在北京丽都皇冠假日酒店圆满举办。作为前瞻中国消费市场风向的年度盛典,两天的趋势大会累计到场了1000+来自各行业知名企业、互联网平台、广告/代理公司、媒体及行业意见领袖的跨界精英以及参会嘉宾。本次大会还首次与28家在京省级商会协同,邀请了众多省级商会企业家到场参与。会上,来自消费各领域的政策专家、趋势领军者、专家
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文:张铁来源:联商网(ID:lingshouzixun)近日,好特卖在上海部分门店悄然上线咖啡业务,售卖多款现制咖啡产品,美式咖啡低至3.9元的售价引发市场关注。作为折扣零售品牌,好特卖此举被外界解读为继拓展超级仓业态后的又一跨界尝试。好特卖并非孤例。茶饮品牌古茗推出限时2.9元咖啡活动,京东旗下七鲜咖啡通过双杯套餐将美式价格压至5元以内,便利店巨头7-11则凭借“周一咖啡日”实现单杯4.5元。曾
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文:Lisa来源:植提桥(ID:HerbridgeMedia)11月27日,卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告,批准威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚为新食品原料。同时批准或扩大应用食品营养强化剂新品种,如β-丙氨酸、(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐、6S-5-甲基四氢叶酸钙、食品添加剂甜菊糖苷(酶转化法)、食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖、碳酸钙(海藻来
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文:袁则来源:联商网(ID:lingshouzixun)自有品牌作为承载商品力的关键载体,始终是行业热议的焦点。业界普遍认为,成功的自有品牌路径主要分为两类:一是创新研发驱动型(如山姆),二是品牌价值引领型(如胖东来)。而在这条赛道上,头部企业的动态始终备受关注。11月17日,沃尔玛宣布自有品牌“沃集鲜”完成全新升级;仅4天后,奥乐齐也官宣“美食家”系列新品上市,两大零售巨头在自有品牌领域的发力,
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健康生活,已不再是一句口号,越来越多人开始追求更有品质的日常。就拿零食来说,既要满足味蕾,也要对身体友好——来自阳光充沛的澳洲巴旦木,正以其恰到好处的香脆口感和丰富营养,成为健康达人与美食爱好者们每日必备的选择。作为理想的低GI食物,澳洲巴旦木有助于稳定餐后血糖,丰富的膳食纤维能够促进益生菌生长,呵护肠道健康,并提供持久的饱腹感。无论是午后工作效率下降时代替高糖零食,还是晚上追剧时的解馋小食,它都
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文:董慧来源:晚点LatePost(ID:postlate)都说餐饮行业难做,但经营着肯德基、必胜客的百胜中国觉得,现在是大扩张的好时候。11 月投资者日,百胜中国宣布了一项扩张计划:5 年后总门店数超过 30000 家,开进 4500 个县市。目前有 17000 多家店的百胜中国,已经是中国营收规模最大的连锁餐饮企业,这意味着它要在 5 年内再造一个自己。计划附带一系列财务目标,店要猛开,店还得
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书@比奇堡的宝、CHANLAM、巨蟹蟹、momo 你的最佳观影零食是什么?现在很多人的答案是:“邦邦硬”DQ冰淇淋!图片来源:小红书近日,《疯狂动物城2》热映,不知道为什么,很多网友晒出了“看《疯2》吃DQ”的神仙组合。要注意,这不是普通的DQ冰淇淋,而是“邦邦硬DQ暴风雪冰淇淋”,两个小时都不
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02月
那个卖生鲜的盒马,最近好像突然打通了什么“任督二脉”。从货架上拿起一瓶水,要么名字怪到让你怀疑自己的文化水平,要么颜色猎奇到让你怀疑它的物种起源。但奇怪的是,嘴上说着“离谱”,手却很诚实地加进购物车。这股让人“上头”的魔力到底哪来的?今天咱们先不聊那些复杂的商业大词,先来看看盒马最近到底搞了哪些让人“眼前一黑”又“欲罢不能”的新玩意儿。如果你还以为超市的新品就是换个包装、加个口味,那你真得去盒马开