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过去一年,厘清了自身优势、觉醒了品牌意识的茶咖品牌,也用有效的产品上新、出圈的营销创新,带来行业向上的新思路。 文:郭倩倩来源:数英DIGITALING(ID:digitaling)2025的茶咖行业,又是浓墨重彩的一年——随着古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌纷纷上市,行业结束了“百家争鸣”的大乱斗,迈入价值竞争的新阶段。但3500亿+的现制饮品市场里,内卷的压力却半分不减。最近,#年度奶茶#再度登
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来源:R姐-欧食探当你凝视“瑞士制造”这座冰山时,浮出水面的往往是精准走时的机械腕表、无所不能的红色军刀,亦或是丝滑浓郁的巧克力。然而,这仅仅是瑞士工业实力的冰山一角。在海平面之下,一个更为庞大、精密且极具创新力的“隐形冠军”正在悄然构建它的帝国——这就是瑞士的健康与营养科学产业。它传承了瑞士人对微米级精度的执着,却将战场从机械齿轮转移到了细胞与分子之间。本文将带您潜入深海,深度解构这个由严谨科研
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全家便利店的娱乐化转型并非要将便利店变成游乐园,而是要实现“便利店媒体化”的战略目标。 文:王宪裕来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance)在便利店行业深耕日久,你会发现一个越来越明显的矛盾:技术持续迭代、供应链日趋完善、商品品类不断丰富,企业却越来越难凭借“商品本身”构建起压倒性的竞争优势。今天你推出一款爆款便当,明天竞争对手就能快速跟进;你耗费心力搭建的鲜食冷链与中央厨房,其他品
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当地时间1月7日,美国政府发布了新版《2025–2030膳食指南》,目标非常明确:彻底扭转“标准美国饮食”长期依赖超加工食品所带来的健康风险。美国农业部长罗林斯说:“要求全美25万家零售商将健康食品的库存增加一倍。”这可以说是美国历史上最颠覆性的一次营养政策调整。Foodaily昨日也通过视频号做了报道,引发行业高度关注和热议。部分用户对增加优质蛋白、健康脂肪摄入表示认可;也有人对优化碳水摄入提出
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文:林恩来源:伯虎财经(ID:bohuFN)近期,绝味鸭脖4.9元的热卤杯因销量亮眼,引发外界广泛关注。像绝味一样寄希望于热卤的,还有一众卤味企业。随着卤味行业告别连续多年的高速增长,品牌们已经开始在正餐里寻找新答案。这也意味着,千亿卤味市场正在经历从“非刚需”到“刚需”的变革。绝味热卤杯,向正餐要增量2025年11月17日,绝味鸭脖在全国多家分店同步上线核心热卤产品“绝味热卤杯”,正式以单品试水
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文: Hannah来源:饮品营销(ID:ypyx999)今天刚到公司楼下。呦呵,来了个大玩具。在农夫山泉智能柜的对面,出现了一台无人自助咖啡机。虽然目前还未正式投入应用,但只是放在那里,小编就已经听到前面排电梯的不少上班族对此展开了讨论。“诶,下次可以尝尝这个,感觉还挺方便的。”只一句,小编就知道,这个无人咖啡机,在我们这栋写字楼里,有市场!而在上网查询资料过后,小编发现,无人咖啡机近年来得到了快
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文:徐子来源:Gooods好味司2025年盒马的业绩表现相当亮眼。全年营收超过750亿,同比增长40%,经调整EBITDA首次实现盈利。借盒马的增长,我们想聊一聊盒马的自有品牌。盒马的PB(自有品牌商品),已成为新零售领域一个无法忽视的现象,不少行业人士将盒马视为产品风向标,是获取产品趋势、消费者需求的重要渠道。通常,零售渠道开发自有品牌有两个主要目的:一是强化商品力从而提升整体竞争力,一般通过差
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01月
文:任彩茹来源:36氪未来消费(ID:lslb168)在袁记云饺的新加坡办公室,田伟背后的墙上挂着“持续创业”四个大字,忙碌、深入一线也是他在这里的真实节奏。2025年12月22日,袁记云饺在新加坡裕廊坊的新店“低调”开业。这是一家“食阁店”(位于食阁内的档口店),由于没有热闹的仪式,现场看不出新店开业的痕迹,就像周围的每个老档口一样接待着来往顾客。田伟在店外观察了一上午客流,同时与食阁的物业方洽
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2025年12月,“奥利奥双层乳酪蛋糕”在山姆会员店正式上架。作为此前畅销单品“奥利奥乳酪蛋糕”的升级力作,这款新品凭借其更丰富的口感层次与奥利奥经典品牌的强大号召力,迅速在消费者中引发关注。该产品的推出进一步丰富了亿滋中国在冷藏冷冻蛋糕领域的产品矩阵,更标志着其在华烘焙战略的持续深入与加速。图1:奥利奥双层乳酪蛋糕锚定烘焙赛道,激活增长曲线伴随着人们对美好生活的不断追求,中国烘焙市场正迎来蓬勃发
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01月
文:天外飞仙来源:新零售(ID:ixinlingshou)中国零售行业在消费分级与性价比浪潮的双重驱动下,折扣零售赛道正迎来爆发式增长。数据显示,2025年市场规模达2.28万亿元,2022-2025年复合年均增长率保持11.0%,成为零售业增长最快的赛道。在这一背景下,源自德国的硬折扣零售代表ALDI奥乐齐完成了从“上海深耕”到“跨区扩张”的关键转型,以一系列精准的“攻”势抢占市场份额,同时凭借