27
08月
来源:当代企业当新茶饮品牌们还在资本市场门口排队时,背后的供应商已陆续上市。2021年,为蜜雪冰城、奈雪的茶提供餐饮具的家联科技登陆深交所创业板;2023年,为茶百道、奈雪的茶、一点点提供果蔬原料的田野股份在北交所上市,成为北交所第167家上市公司。为喜茶、星巴克提供杯子的南王环保科技和恒鑫生活,也在排队IPO中。今年1月23日,富岭股份登陆深交所主板市场。上市首日,富岭股份开盘大涨,发行价5.3
26
08月
文:Tiana来源:Morketing(ID:Morketing)你以为9.9就是咖啡价格大战的底线了吗?不,在麦当劳,9.9不仅有一杯升级版的咖啡还有一个汉堡,甚至为了造势,还上线了7天免费喝的活动。无疑,这两年的咖啡市场残酷如绞肉机一般,一边是放缓的开店速度,一边是上涨的闭店速度。根据窄门餐眼数据显示,截至2024年12月,咖啡行业近一年新开门店62430家,净增长16986家,2024年全年
26
08月
来源:胖鲸头条(ID:pangjing-toutiao)当老家的爷爷奶奶随手把骨多肉少的排骨丢给在一旁眼巴巴的大黄狗时,他们或许不知道,在城里,这叫做“鲜食喂养”。不过,现代宠物鲜食的标准远不止于此——上海长宁区海粟文化广场的一家新开门店,便是一家提供宠物鲜食的零售店,里面提供具有精确营养配比的宠物鲜食。还未走进店内,就可以听见里面传来此起彼伏的热闹叫声。这是前盒马创始人侯毅最新创业项目“派特鲜生
26
08月
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)俗话说,“打铁还需自身硬,卖糖全靠嘴巴甜!”对老一辈创业者来说,扎根生产制造的实业才是正道。从白手起家做到广东顺德钢铁大王的何振垣,就是这么想的。但他万万没想到,自己的儿子何德骏出国留学回来,不继承家族企业,却选择跨界快消饮料,还做起了当时无人看好的玉米汁、燕麦奶的小生意。因为儿子“屡教不改”,何振垣故意切断其经济来源
26
08月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。亲和人体双歧杆菌开创者,森
26
08月
Top.01▶击败Costco、沃尔玛,连续三年夺冠,H-E-B凭什么成为全美超市“顶流”?(点击查看)作为一家总部位于德克萨斯州的本土连锁超市,H-E-B目前已经在美国德州和墨西哥湾沿岸开设超过435家门店,拥有超过150,000 名员工,年营收达到465亿美元(约合人民币3398亿元)。尽管H-E-B在美国暂时没有走出德州,但这并不妨碍它连续三年在Dunnhumby调查的美国顶级杂货零售商榜单
25
08月
文:张文静来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)近期,一则传闻在Manner咖啡(下称“Manner”)的门店咖啡师中流传——2025年3月底,Manner或将开放加盟。多位咖啡师向《中国企业家》表示,Manner近期在内部针对员工做过关于开放加盟的调研——如果Manner开放加盟,员工是否有意愿参与?据了解,Manner成立于2015年,起步于上海静安区南阳路上一家只有2平方米的“
25
08月
文:十里来源:灵兽(ID:lingshouke)超市食堂挤满年轻人中午刚过,北京西南五环西红门荟聚一层的大润发超市人流明显多了起来,大多数是附近的上班族和附近居民。他们一进超市,便直奔左侧的餐饮区。《灵兽》注意到,大润发在去年10月对门店进行调改,将原本的熟食区改造成占地约200平方米的餐饮区,可同时容纳80人就餐。改造后的食堂吸引了大量顾客,座位经常在午餐时段被迅速占满。一位超市工作人员表示,排
25
08月
文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)可口可乐和百事可乐又又又“打架”了,这次杠上的是一个“新品类”——益生元汽水。2025年2月18日,可口可乐突然在美国市场“亮剑”,宣布旗下天然无添加果汁饮料品牌Simply开拓首款益生元汽水系列——Simply Pop。Simply Pop延续了Simply的健康理念,天然无添加,甜味只源自其25% 至 30% 的纯果
25
08月
对于爱喝精品咖啡的都市青年来说,今年开年以来,最震惊的消息莫过于咖啡期货价格涨到了有史以来的最高位。 文:媗媗来源:果壳自然在过去一年里,咖啡期货价格暴涨100%,终于在2025年2月初达到了顶峰的将近440美分/磅;而在此之前,咖啡期货价格的历史最高点是1977年4月的339.86美分/磅。巨大的利润使得上游的咖啡生豆批发商宁可赔付上百万的违约金也要涨价,几家欢喜几家愁,涨价的压力一层一层传导下