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客户留言
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02月
文：杨小彤、薇薇子来源：后浪研究所（ID：youth36kr）“拼好糕”距离约定时间已经过了15分钟，那个提着蛋糕的女孩终于匆匆赶来。包括Vivian在内的十几位甜品爱好者，已经悉数就位。她们聚在广州的一家咖啡厅里，围坐在露台的方桌旁，早已迫不及待。9个差不多大小的蛋糕盒被摆在面前。资深甜品爱好者一看盒上的名字，就已经知道里面的东西将是何等美味。10月26日下午3点，提着蛋糕的女孩，也就是这场聚会
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02月
文：田雨来源：亿邦动力（ID：iebrun）“前几年，我们在拼多多的增长率基本上在50%左右。反观传统平台，整体增长率却趋于平缓。”洽洽食品的拼多多渠道负责人董玉杰回忆道。在他看来，拼多多是一个比较有增长趋势的平台。正因如此，2024年，洽洽食品开始调整电商渠道的重心，大力投入到诸如拼多多一样的新兴平台。另一面，同样是总部位于安徽的三只松鼠，也在拼多多上演着相似的新增长故事。2024年，其拼多多团
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02月
文：Hannah来源：饮品营销（ID：ypyx999）说到2025的饮料市场的大趋势，HPP果汁一定榜上有名。从去年盒马红心苹果汁爆火，HPP终于进入了大众视野，并因为其极度的“真实”而受到消费者的热烈欢迎。随后不久，HPP果汁彻底迎来爆发期。根据《2024-2029年中国果汁饮料行业报告》显示，中国HPP果汁市场规模年复合增长率超20%，远超果汁行业15%的整体增速。盒马的HPP红心苹果汁更是在
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02月
文：鹤翔来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）近些年，生鲜传奇董事长王卫保持着近乎刻意的低调，他拒绝炒作、远离无意义社交与媒体聚光灯，却凭借对行业趋势的洞察力、预见性，以及诸多创新思想与革命性理念释放长线价值。作为2025全国自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会的收官演讲嘉宾，王卫的真知灼见，如十年前定调“大卖场必衰”，到如今提出“食品馆崛起”“潮汐式门店值得学习”，再到长期看好24小
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02月
朱晓静系统阐述了沃尔玛如何将“顾客/会员第一”的企业理念转化为日常行动，并在使命与价值观的引领下如何提升团队的凝聚力、构建更具创新与韧性的组织文化。 来源：沃尔玛中国顾客和会员第一，是我们战略的原点Q在我看来，您所在的中国零售市场是全球最具活力、但也是变化最快的市场。在这样的环境中，您如何制定战略，并确保它能有效地转化为日常执行？A: 我想您的问题核心在于：战略如何真正落地？如何确保在会议室的决策
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02月
在一个人人计算“热量账单”的时代，谁曾想，一颗蛋卷竟成了抖音商城最新的“断货王”。在2025“双十一”活动中，一颗小小蛋卷“空降”抖音商城多个食品类榜单的C位——“慢棠饱饱无糖黄油鸡蛋卷”登上“鸡蛋卷类”食品爆款榜（销售额）、人气榜、好价榜首，一度卖到“断货”。在没人能逃过“体重管理”浪潮的2025年，这个成绩出人意料。毕竟，“蛋卷”在多数人印象中，还停留在高糖高油的传统零食范畴。但这一次，消费者
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02月
来源：启承资本（ID：genbridge）今年以来，大家对消费行业的体感出现了些微不同：有人觉得消费已经开始回暖，有人觉得寒冬依旧冷峻。为什么会出现这样的差异？为了找到答案，我们翻遍了数十家消费类公司的财报，结果发现两种情况同时存在。坏消息是，近半数消费类公司的营收的确正在下滑，即使是在刚需的食品板块里，营收下跌5个点都已经是优秀选手，不少公司下跌了10-20个点，行业整体情况堪称严峻。但好消息是
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02月
文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）一面是“口感炸裂”的吐槽，一面是售罄断货的狂热。一种被称作“黄金液体”的辣味饮料，近期在年轻人之间走红。姜黄饮，以抗炎为鲜明标签，主打一口闷的“shot饮”小瓶装形态，50毫升装的单价最高可达16.7元——远高于普通果汁，足够你在蜜雪冰城买4杯柠檬水。今夏以来，姜黄饮在社交媒体上的热度一路攀升。截至目前，相关话题在小红书阅读量超1320万次，抖音播
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02月
作者：内参君 来源：食品内参（ID：fbc180）封面图来源：伊利 受原奶价格波动、基础品类同质化等多重因素影响，近两年，乳业不可避免地进入了阵痛期。但从长期视角看，乳制品作为健康生活方式核心载体的属性未变，其细分化、功能化、高端化赛道已成为行业增长新蓝海。典型如占乳业市场规模最大的液态奶，据《2026-2032年中国液态奶市场调查与市场分析预测报告》显示，在消费升级、健康意识深化及技术创新的
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02月
文：吴迪来源：最华人11月30日，养乐多广州第一工厂正式关停。23年前，中国第一瓶养乐多从这里出厂，以“益力多”为品牌名进入广州，开启了风靡全国的饮料神话。2019年时，巅峰日销量高达760.9万瓶。对于广州人来说，益力多从不只是一瓶饮料，更是一种情感、一种文化，甚至代表了一个时代。走在广州的街头，你大概能见到一群由家庭主妇构成的特殊人群——她们身穿蓝色工装，在烈日下骑着单车或小电驴穿街走巷，只要