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客户留言
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06月
来源：乳业圈（ID：chinadairyteam）近日，关税之战的炮火声不绝于耳，甚至在国际上蔓延、愈演愈烈。最新消息——商务部新闻发言人4月8日表示，美东时间4月7日，美方威胁进一步对华加征50%关税，中方对此坚决反对。如果美方升级关税措施落地，中方将坚决采取反制措施维护自身权益。此前，北京时间4月3日，美国方面宣布对中国实施34%的对等关税，将于4月9日实施。叠加此前税率，部分商品税率已经达到
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文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）“9 块 9 的快乐，排队 2 小时也要抢！” 当瑞幸的黄杏冰茶被网友戏称 “改行做果茶更赚钱”，当裕莲茶楼的 “关老爷红杏冰茶” 让粉丝甘愿在烈日下苦等 ——2025 年的茶饮江湖，冰茶正用一记 “鲜果 + 茶底” 的组合拳，打响了茶饮行业第一轮 “冰饮大战”！不过，这波冰茶热潮，到底是茶饮行业的第二增长曲线，还是资本催熟的又一场内卷狂欢？头部
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06月
文：于城来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）无论从宏观事实还是微观感受出发，近几年其他各行各业或许冷暖自知，但咖啡市场却始终走在上行趋势上。根据红餐产业研究院发布的《精品咖啡发展趋势研究报告2024》显示，2023年，中国人均年饮用咖啡杯数达到16.74杯，相较2016年增长86%；但对比人均年消费力超500杯的欧洲国家，仍有巨大发展空间。在寻找增量的过程里，行业中的不同品牌打法各异
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06月
文：芷若来源：精练GymSquare（ID：GymSquare）在315之后，老牌调味巨头千禾味业接连暴雷，先是被爆出「千禾0」酱油商标玩文字游戏，混淆「零添加」概念，后是被爆出「零添加」酱油中检测出致癌物镉。在负面消息析出后，千禾味业市值一夜蒸发9.5亿元。「健康标签」带来销量红利的背后，也引发了消费者对全产品的信任危机。当厨房的酱料开始「大道至简」时，酱料正从「口味担当」变为「健康担当」。尽管
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06月
日本的药店、商超、休闲品、家居产品、食品饮料等龙头企业都具备全球竞争力，今天我们着重分析食品饮料行业走向全球化的三巨头。 文：郑秋实、陈良昭来源：山合海品牌咨询2023年以来，「出海」日渐成为中国品牌的重要议题。大量中国企业家积极开展海外考察，探索跨境电商，试水海外开店或搭建经销网络，中国企业迎来了一个崭新的“大航海时代”。时至2025年Q1，出海的实践者们已经初尝海外市场的残酷。不同文化背景的消
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06月
新产品1、蒙牛上新每日纤维燕麦奶，探索植物基乳制品新风向2、森永乳业推新“认知功能对策酸奶饮料”，日本相关健康食品市场五年扩大6倍3、星巴克推出真味无糖系列咖啡，掀起新一波减糖浪潮4、元气森林上新首款气泡酒，正式入局酒饮赛道5、白象饮品携全新无糖茶产品系列重磅亮相，欲打造第二增长曲线公司新闻6、海天味业发布2024年年报，营收达269.01亿，同比增长9.53%7、26.59亿！莲花控股2024年
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文：辛文昊来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）最近，盒马十几块钱一片的“欧坦得酵醒系列切片欧包”因较高的价格引起网友关注，被一些人称为“面包刺客”。图源：@小红书 The Moment（已授权）这款面包共有两种口味，一袋一片，都是120克，“朗姆提子核桃”口味售价12.9元，“蓝莓杏子”口味售价16.9元。据九派新闻，面对网友的质疑，4月1日盒马客服回应称商品都是合理定价，卖得贵可能是原
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06月
4 月 10 日，全球包装领先企业安姆科，携手张飞牛肉、苏食肉品共同举办了“古味新生，即食美味品鉴会”，聚焦于即食食品的创新发展。在当天活动现场，安姆科介绍了其首创的微波自动排气袋，及其赋能即食美食的创新黑科技，张飞牛肉、苏食肉品也在现场展示了多款使用了此包装的全新即食产品。当天，安姆科还分别与张飞牛肉、苏食肉品签署了战略合作协议，希望借助包装快速推动传统美味在即食方便食品领域的的快速发展，引领行
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06月
餐饮消费是拉动消费增长的重要力量，是我国推动消费持续扩大的重要发力点之一。今年以来，国家及地方层面陆续出台多项促消费政策，包括发放餐饮消费券、推动“夜间经济”、支持中餐“走出去”等，为餐饮行业注入了一针强心剂。乘着政策利好的东风，2025年4月9日，联合利华饮食策划中餐菜系盛典活动在广州扬帆启程。本次活动云集了粤菜大师、协会领导、餐饮专家和诸多行业大咖，积极探讨新形势下粤菜发展新趋势和消费新未来，
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06月
近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中包括《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2025）。 文：郭铁来源：新京报与2010年版旧国标相比，新国标明确，“食品工业用浓缩乳”可作为原料用于发酵乳的生产；下调了酸度指标；增加了标识要求，产品名称可使用对脂肪含量的描述性用语，如脱脂、部分脱脂、全脂等。发酵乳即人们常说的酸奶。在业内看来，《发