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04月
文:Hannah来源:饮品营销胖东来,你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发,胖东来对饮料颜色也有了要求,最近,知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌,但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料(无糖)”。不同于百事旗下其他无糖可乐,这款透明可乐从包装上就做出了改变,通体雪白,只有其经典logo还是淡淡的蓝色,更奇妙的是这款可乐的颜色,不是常见的焦糖色
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04月
文:李梦冉来源:定焦One(dingjiaoone)被视为电商最后一个“万亿级”存量市场的即时零售,正成为今年双11的主战场。据商务部数据估算,2025年即时零售的市场规模将大幅攀升至1.5万亿元;到2030年,这一市场有望达到2万亿至3.6万亿元,年均复合增长率预计保持在25%左右。从外卖到百货,“30分钟送达”远不止是餐饮行业的专属,而是各大平台争相押注的新入口。此前,市场格局已基本形成。星图
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文:王言来源:源Sight“2016年,我们曾做过一批新品,但出来后身边没人喝,连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品,因为把它们卖给经销商,是在透支信用”。11月17日,在广东珠海,面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干,元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司为了制造爆款所交的“学费”。事实上,除了早期的产品试错,元气森林过去几年还先后经历了库存危机、产品节
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文:马白果来源:FDL数食主张(ID:foodatalink)回溯近半个世纪,特别是平成时代(1989年)以来的三十年,日本功能性食品市场经历了一场从概念萌芽到蓬勃发展的巨变。这不仅是产业的升级迭代,更是消费者健康理念深刻变革的缩影。在此期间,无数健康潮流在媒体聚光灯下昙花一现,某种成分因电视节目一夜爆红,迅速从货架消失,却又被下一波热潮取代,周而复始。这种短暂的爆品现象,映射出消费者对健康的渴望
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企业应着眼于能提供舒心、信心,或者给生活做减法、促平衡的产品与服务,帮助消费者在不确定性中寻得一丝安宁。 来源:Euromonitor欧睿信息咨询(ID:Euromonitor_China)欧睿国际今日发布了《2026年全球消费者趋势》白皮书,该年度报告总结了四大趋势,将会对下一年的全球消费市场带来重大影响。经济波动和生活成本的上升,人们对真实个性的不断追求,以及健康养生意识的日益普遍,都在影响着
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文:MAX来源:品智PLSC(ID:ProLensPLSC)最近天儿开始冷了,吃火锅的季节又到了。在这个时间点上,盒马启动了今年的火锅季,同时推出了一款有点特别的自有品牌新品——叮叮火锅杯。它把传统火锅缩小到一个杯子里,消费者只需在微波炉中加热,就能吃到热气腾腾的一人份火锅。这款产品既体现了盒马在鲜食创新上的能力,也回应了快节奏生活中消费者对便捷热食的需求。相比传统自热火锅,叮叮火锅杯轻巧、加热快
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2025年11月5日,在第八届中国国际进口博览会(下称“进博会”)上,全球综合食品企业三养食品以“方圆食界,创享未来”为主题,通过沉浸式展台与多元产品矩阵,展现其从产品创新到供应链扎根的中国承诺。本届进博会恰逢中国“十四五”规划收官与“十五五”规划开局的关键节点。作为中国市场的同行者,三养食品自2021年设立中国总部以来,历经“十四五”期间的深耕发展,已深度融入中国市场,不断推出适合中国消费者需求
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04月
文:周沫来源:红餐网(ID:hongcan18)近两年,平价自助爆火,自助小火锅、自助烤肉等各式自助餐饮店密集涌现。但市场表现两极分化。不少品牌火不到一年便开始走下坡路,也有创业者开店15天火速闭店……大浪淘沙之际,老牌平价自助品牌比格比萨(下文简称为“比格”)却越来越火了。截至目前,比格已拥有近400家门店,2025年新开门店近170家,预计全年销售额将达到2024年的164%。在行业整体趋于谨
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文:Hannah来源:饮品营销在看下去之前,各位读者不妨先思考一个问题。“在什么情况下,牛奶+咖啡≠拿铁?”这似乎是个悖论。众所周知,拿铁虽然在意大利语“Latte”中是牛奶的意思,但在国际化咖啡文化中,“拿铁Latte”逐渐演变为“浓缩咖啡+牛奶”的组合的代名词,也是一众咖啡馆的标配产品。随着国内咖啡文化的盛行,乳企从中找到的卖货的新灵感。最近,便利店、商超的乳品货架上,出现了一种有趣的组合方式
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04月
当全国多地一夜入冬,便利店的暖柜不再是边缘补充,而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文:海亮来源:食品板(ID:tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”,并同步开展线下推广活动,味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮,这场由行业大佬领衔的暖饮大战,正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮?通常情况下,饮品有四种饮用时机:冷饮、常温饮、暖饮、热饮。一款饮品适合怎样饮用,这在厂家研发生产阶段时就已有定