乐竞体育APP平台-奶皮子，能和芝士黄油比肩吗？

文：曹璐来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）在新疆北纬 47° 的阿勒泰草原上，晨雾还没有散尽，哈萨克妇女沙吾丽已经支起一口铝锅，开始了新一天的劳作，数小时后，她会揭开一层光滑柔软的黄金奶皮子，混合着奶茶、馕饼当作日常的草原餐食；此时四千公里外的北京，盒马冷柜里，奶皮子酸奶、奶皮子蛋糕被灯光照亮，标签上「原生态高蛋白」的字样，成为上班族新晋的网红茶点。草原与城市的物理

乐竞体育APP平台-放弃一线“内卷”，转战乡镇“刷墙”：益禾堂一杯柠檬水，两周狂销400万！

1文：李佳蔓来源：新消费智库（ID：cychuangye）新茶饮们，别再搞“一线城市内耗”！当所有新茶饮品牌都在一线城市CBD卷生卷死，用“高端”“轻奢”“第三空间”等标签包装自己时，益禾堂却悄悄玩起了“城乡通吃”的野路子。一边在武汉大学樱花树下搞沉浸式牧场旗舰店，收割大学生社交打卡的流量；一边在河南乡镇的土墙上刷满“薄荷柠檬水，清凉解暑就喝它”的魔性标语，攻占“信息洼地”里的下沉市场。图片来源：

乐竞体育APP平台-雀巢正在收缩植物基业务？

来源：植物基网过去十年，雀巢一直是植物基创新的积极推动者。从旗下的Garden Gourmet，到Coffee Mate Natural Bliss燕麦奶，这家瑞士食品巨头曾迅速拥抱“无动物”市场，并在高峰时期寄予厚望。然而，如今的局势已不如当初。伴随疫情时期的爆发式增长退潮，植物肉及相关产品的市场增速明显放缓，消费者的注意力似乎重新回归传统的动物蛋白。市场遇冷，巨头调整雀巢近日宣布，将停产其Ve

乐竞体育APP平台-洋快餐巨头也下场开店！本土品牌凭什么守住中式炸鸡战场？

文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）中式炸鸡，成为洋快餐放不下的“中国味”。8月，肯德基推出全新子品牌“炸鸡兄弟”，目前开出两家门店，其中之一主打“秘制香料东方味”的生炸鸡架和鸡腿。全球快餐巨头亲自下场背后，中式炸鸡赛道正在快速增长。根据红餐大数据，截至目前，中式炸鸡全国门店数已超1.6万家，且仍在不断增加。在这片蓬勃发展的市场中，已经跑出了一些颇具规模的品牌。红餐大数据显示，截至2

乐竞体育APP平台-00后创业卖咖啡年赚3000万美金，TikTok播放超5亿次！

来源：兔克出海面对咖啡赛道的日渐激烈，新品牌该如何寻找新的增长点呢？单说速溶咖啡领域，尽管雀巢、麦斯威尔等老牌企业依旧统管着线下零售市场，但线上电商的快速发展为具有互联网基因的新品牌创造了机遇，尤其是那些更懂Z世代消费心理的创新品牌正在脱颖而出。其中，由YouTube网红Emma Chamberlain创立的Chamberlain Coffee便是典型代表。自2019年问世以来，它不仅在TikTo

乐竞体育APP平台-14岁进入零售业，带领山姆销售额破844亿，山姆CEO的管理哲学

文：吴莹 王馨悦来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）克里斯·尼古拉斯（Chris Nicholas）是山姆会员店（Sam's Club）的总裁兼首席执行官，在2023年9月担任此职位之前，克里斯曾担任沃尔玛美国执行副总裁兼首席运营官（COO）。在克里斯的带领下，2024财年，山姆会员店净销售额为844亿美元，占公司总收入的约13%。近日，克里斯在接受Jacob Morgan播客采访

乐竞体育APP平台-上半年应收账款增幅超14倍，“榨菜茅”面临新考验

文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）根据重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（下称“涪陵榨菜”）最新披露的“成绩单”显示，今年上半年，公司实现营业收入约13.13亿元，同比微增0.51%；实现归属净利润约4.41亿元，同比下滑1.66%；扣非净利润约4.15亿元，同比下滑2.33%。面对原材料成本下降、主营榨菜品类毛利率攀升的情况，涪陵榨菜“增收不增利”的成绩单并不算理想。而从长远发展的角度

乐竞体育APP平台-流量焦虑下，蒙牛一米八八靠“NBA基因+专利营养”破局，领航儿童营养赛道增长极

文：七爷来源：广告营销界（ID：iyxcom）当新消费浪潮褪去“流量狂欢”的外衣，多数品牌陷入了“为流量打工”的困境：花高价买曝光，用户却转瞬即忘；跟风做活动，始终触达不到核心人群。尤其在儿童营养赛道，家长决策更理性、需求更细分，“单纯喊口号”的营销早已失效。蒙牛旗下专研儿童骨骼成长的品牌“一米八八”，却走出了一条逆势增长路径——以NBA顶级IP为支点，绑定“运动场景”，用“专利营养”做支撑，实现

乐竞体育APP平台-1.5万+好想来母公司拟赴港IPO，我们盘了盘它的半年财报

8月28日，万辰集团（300972.SZ）交出了一份令人惊艳的半年报成绩单。报告显示，2025年上半年，公司实现营业收入225.83亿元，同比增长106.89%。 来源：零售圈（ID：retailsphere）8月28日，全国工商联在辽宁发布“2025中国民营企业500强”。万辰集团首次上榜，位列第409位。自2012年在福建漳州播下第一颗“菌菇”种子后，不知不觉万辰集团用超过1.5万家门店和亿级

乐竞体育APP平台-两年GMV破16亿，何以“吊打”饮料巨头？

文：Tom来源：汤臣战略研究院随着消费分级加剧，饮料市场的关键词逐渐从解渴转向健康、轻负担、场景细分，消费者开始更在意原料纯粹、配方干净。这种偏好的转变，直接推动了一批以0糖、0脂、0添加为核心标签的新锐饮品品牌快速成长。在这样的背景下，轻上的出现，几乎踩中了行业转型的节奏。与前辈品牌强调大单品、全渠道铺设不同，轻上选择将健康轻饮作为切入口，辅以年轻化的产品设计和爆款打造思路，迅速打开了属于自己的