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文:王叁来源:观潮新消费(ID:TideSight)1990年夏天,烈日炙烤着上海的街头,遍地开花的报刊亭如同毛细血管,供应着市民日常所需的部分商品。来到上海出差的何麟君在南京路的一处报刊亭买了一杯饮料。他拿起饮料就出了门,却被老板叫住了,因为杯子不能带走。而在何麟君将饮料一饮而尽并还回杯子后,他见到了让自己难以释怀的一幕:老板随手冲洗完杯子,倒入饮料并递给了下一个顾客。在很多年后接受采访时,何麟
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12月9日,日本最大的零食点评网站Mognavi(もぐナビ)公布了2025年度最佳零食奖的评选结果。该奖项立足于消费者视角,依据真实用户的评价与评分进行排名,形成独特的获奖阵容,已在食品行业引发广泛关注。据悉,本届Mognavi日本零食大赏以2024年11月1日至2025年10月30日期间收集的77,109条消费者评论为依据,经过综合筛选,最终从579,490个候选产品中评选出约165款获奖产品,
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来源:零食快报(ID:lskb01)根据全球领先的食品配料公司Kalsec发布的消费者洞察报告显示,约70%的全球消费者明确表示,与一年前相比,他们对产品采用植物来源色素的意愿更加强烈。颜色偏好的健康转身曾几何时,食品色素的首要任务是“增艳”——让饮料更炫,让糖果更亮,让糕点看起来更诱人。人工合成色素以其成本低廉、性质稳定、着色力强的优势,统治了食品工业数十年。然而,时代的剧本已经改写。全球健康消
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文:方 圆来源:零售氪星球(ID:LS-KXQ)在给零售业同行打样儿上,奥乐齐很有一套。当同行们还在抄“9.9元”作业卷低价,盒马超盒算NB、美团快乐猴和物美超值等纷纷涌入赛道,甚至展开巷战时,奥乐齐,这个全球连锁硬折扣社区超市鼻祖,又把在中国市场的比拼翻到新一页了。「零售氪星球」注意到,11月,奥乐齐上新了一个自有品牌“美食家”,主打“甄选食材、专业研发、高性价比”。在上海一些地铁站,该自牌“好
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来源:零售圈(ID:retailsphere)2025年12月9日,全球零售巨头沃尔玛完成了横跨半个多世纪的资本迁徙,正式从纽约证券交易所转板至纳斯达克全球精选市场,股票代码“WMT”保持不变。对于这家1972 年便在纽交所挂牌的零售巨擘而言,转板并非简单的“换跑道”,而是一次面向未来的战略宣示:沃尔玛希望投资者用“科技股”而非“传统消费股”的估值框架重新审视自己。他以8531亿美元的市值创下美股
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文:猫九来源:调料家(ID:zgtlj2019)2025年的中国酱油市场,硝烟再起。中国千亿酱油赛道不仅聚集着海天、千禾、李锦记等传统豪强,更迎来一批跨界“破局者”,味精巨头阜丰集团推出高端酱油新品,“榨菜茅”涪陵榨菜联姻百年老字号黄花园,联合利华自建万吨级生产线,胖东来则以性价比黑豆酱油搅局……这片公认的“红海”,为何成为巨头们争相押注的新战场?红海翻涌:跨界巨头为何争先押注?中国调味品行业在过
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如果你是江浙沪的吃货,大概率已经在朋友圈见过一款颠覆认知的明星甜品:慕酪思特·Monistic生布丁。这个极具创新精神的国货品牌正带着该产品,以「限定首发」的姿态空降。有了它,你将体会到一种全新的甜品品鉴体验——如果你是熟布丁的爱好者,这款产品可能会让你起“叛变”的念头,从此爱上生布丁;如果你还没有吃甜品的习惯,这款产品会直接带你入坑。所以,生布丁到底是什么?慕酪思特(Monistic)凭什么有信
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告别了单纯砸钱买流量的粗放时代,2025年的食品饮料营销战场,呈现出一种更精明、更细腻、更追求共鸣的“心智争夺战。 文:RR来源:轻食online(ID:gh_fc5ae089c751)今年的品牌营销,不再追求“高大上”,而是试着融入年轻人的话语体系。不论是用抽象的谐音梗和网络热梗四两拨千斤,还是用自带话题的产品创新打出健康牌,或者通过品牌间的深度共创实现价值共振,这些营销事件都选择打“感情牌”,
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12月11日,康师傅“好鸡汤,选纯鲜”发布会成功举办。活动现场,行业专家、企业代表、媒体嘉宾、品牌代言人齐聚一堂,共同见证康师傅以“专利锁鲜”技术,打造老母鸡汤方便面“纯鲜”新标杆。发布会上,康师傅老母鸡汤面与全球知名咨询机构弗若斯特沙利文(简称:沙利文)联合发布《中国老母鸡汤方便面行业发展现状及展望》白皮书,为行业发展注入强劲动力。与此同时,沙利文基于中国老母鸡汤方便面市场调研,确认康师傅为“中
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来源:(ID:runliu-pub)从5个月前的官宣日期开始,我就特别关注这件事。不光因为“海南封关”本身,更因为过去几个月里陆续出台的一系列政策。比如,进口“零关税”商品税目比例提高到74%。比如,海南的企业所得税15%,比香港还低。比如,封关后去海南出差旅游,不需要另外办证。看完这一系列政策,我感受到国家对这件事的高度重视。也有很多人问我,“封关”究竟是什么意思?之后还能自由的去海南吗?这对我